кулинария
Почему современные маргарины больше не считают вредными, как раньше: мнение экспертов
Современные маргарины сильно отличаются от тех, что выпускались несколько десятилетий назад.
Лиза Кутафина
21 июня 2026
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 1 |
| 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
| 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
| 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
| 30 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
Современные маргарины сильно отличаются от тех, что выпускались несколько десятилетий назад.
Нет тот сироп — вот возможная причина, почему матча по-прежнему не нравится.
Вкус детства — это то, что остается с нами навсегда. Треугольные пакеты с молоком, густая ряженка
Ванильный латте, карамельный раф, ореховый капучино и похожие на них напитки занимают лидирующие
Первыми у худеющих под запрет попадают сладкое, хлеб и макароны. Если первое вопросов не вызывает,
Вок многие видят посудой, подходящей исключительно под азиатские блюда. Это миф — на обычной
Карамелизированные яблоки используют для пирогов, каш, блинчиков и десертов. Но сразу возникает
Мало просто убрать овощи и фрукты в нижний ящик холодильника: еще важно составить удачные “пары”.
Безалкогольное пиво — не безопасная альтернатива обычному, по крайней мере, не для всех.
Когда на улице жарко, россияне вспоминают об окрошке, а испанцы — о гаспачо. А в Дании летом в ходу
Есть десерты, которые переживают смену эпох и сохраняют место в гастрономической истории. Меняются
Клубничное варенье — символ лета! Зимой оно будет напоминать о тепле, но привычный рецепт с ягодами
Раньше я часто не обращала внимания, продается ли морковь с зелеными вершками. Казалось, это просто
Хочу поделиться любимым рецептом, который выручает меня, когда хочется чего-то легкого и полезного
Когда большинство ресторанов уже закрыто, найти место с полноценной кухней оказывается не так
Безалкогольная водка появилась на российском рынке как альтернатива традиционному алкоголю.
При домашнем приготовлении мы часто сталкиваемся с разными сортами мяса и разницей в их качестве.
Кукурузное масло — один из популярных растительных жиров, который часто встречается на кухнях у
Любители японского чая время от времени сталкиваются с неожиданной проблемой — матча приобретает
Я обожаю легкие, изысканные десерты, которые можно приготовить быстро и красиво подать гостям или
Сборная мясная солянка считается одним из самых насыщенных супов русской кухни, и опытные хозяйки
Картофельный салат многие считают лишь гарниром для шашлыка или дачного обеда, только в европейской
Избыток сахара — частая проблема современного питания. Даже если вы избегаете сладостей сознательно,
В холодильнике под каждый продукт отведено свое место.
Свежевыжатый сок традиционно ассоциируется с витаминами и пользой для иммунитета, но недавние
Мягкая внутри, с золотистой корочкой и тем самым кармашком, который легко наполнить мясом, овощами и
Исследования показывают, что горчичные семена содержат омега-3 жирные кислоты, которые обычно
Казалось бы, лед на кухне пригодится разве что для напитков, но кулинары предлагают использовать его
Многие хозяйки добавляют соль в окрошку по привычке, даже не задумываясь, нужна ли она блюду на
Этот раздел познакомит вас с самыми интересными фактами, событиями и явлениями из мира кулинарии. Специально для вас мы собрали лучшие рецепты блюд на все случаи жизни, начиная с элементарных закусок на скорую руку, заканчивая сложнейшими праздничными блюдами. Вы узнаете о полезных и вредных свойствах различных продуктов, распространенных кулинарных мифах и неизвестных ранее удивительных фактах.
Вместе мы будем разбираться в том, как составлять сбалансированный рацион, вкусно готовить полезную пищу, гармонично сочетать еду и напитки. Самое пристальное внимание мы уделим принципам здорового питания детей. А еще в этом разделе вы найдете интересные тесты, с помощью которых проверите кулинарные познания и расширите кругозор.
Много нового и увлекательного вы почерпнете и из статей клуба. Здесь вы откроете для себя гастрономическую культуру разных народов мира, истории происхождения популярных блюд, обзоры всевозможных диет, включая лечебные, нестандартные способы применения обычных продуктов и многое другое.
