новости
Что уха, а что просто рыбный суп — шеф-повар объяснила, в чем разница между блюдами
Многие уверены, что уха и любой другой рыбный суп — это одно и то же. Эксперты не согласны.
Лиза Кутафина
10 сентября 2025
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 1 |
| 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
| 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
| 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
| 30 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
Многие уверены, что уха и любой другой рыбный суп — это одно и то же. Эксперты не согласны.
Тонкая шелуха чеснока плотно прилегает к зубчикам из-за природных клейких веществ (аллицина и
Морепродукты называют "суперфудом" — в них больше белка, чем в говядине, а по содержанию витаминов и
Чрезмерное потребление сахара запускает цепочку реакций в организме, о которых многие даже не
Сентябрьское бабье лето на время заставляет забыть, что на дворе осень, а значит, сезон
Что получится, если соединить сладость манго, жгучесть чили и нежность кокосового молока? Карри, от
Стакан воды, выпитый за едой, должен помогать переваривать пищу, но в реальности дает обратный
Мы просто оставляем соль и сахар на полке с другими специями и не задумываемся о том, что такие
Умные хозяйки знают, что заготавливать на зиму можно не только огурчики-помидорчики, но и супы. И в
Устали от бутербродов с колбасой и сыром на завтрак? Попробуйте приготовить бейглы — пышные булочки
Ученые продолжают находить доказательства связи умеренного потребления кофе с долголетием. Последние
Осенью у многих людей просыпается тыквенное настроение. Яркие и манящие тыквы заполоняют прилавки
Сидр — не просто "яблочное пиво". Это ферментированный напиток (4–6% об.), где сахар из фруктов
Верным спутником многих людей в наше время стали колбасы. Ритм жизни до такой степени стремителен,
Любители супов часто бьются над тем, чтобы приготовить прозрачный мясной бульон, ищут советы и
Рис — продукт, который давно и прочно вошел в рацион россиян. Но не вся крупа одинаково полезна и
Откройте для себя десерт, который сочетает в себе хрустящую карамельную корочку и сочную ананасовую
Готовые майонезы и соусы не добавляют рациону пользы и очень калорийны. Неудивительно, что россияне
Картофель — продукт, без которого трудно представить русскую кухню. Мы привыкли к пюре и жареной
Юлия Михалкова, актриса и продюсер, вспомнила свои студенческие годы и поделилась с "Едим
Посудомоечная машина способна значительно облегчить жизнь, однако мало кто знает, что помочь в
Свежая зелень подойдет к картошке, в суп, к мясу — вкус блюда меняется кардинально, как только в
Мы привыкли относиться к питанию как к вопросу выбора продуктов и калорийности, но есть еще один
Над временем не властен никто, но некоторым все же удается найти лазейки, чтобы немного затормозить
Когда хочется какое-то любимое, но сложное блюдо, а времени бежать в магазин за необходимыми
Диетологи объяснили, как научиться есть достаточное количество овощей и фруктов.
Эксперт рассказала, как правильно сочетать капусту с ягодами, фруктами и овощами.
Оливки — не просто гастрономическая традиция Средиземноморья, но и мощный инструмент профилактики
Вы или ваши близкие снова вернулись с дачи с полным багажником кабачков? Не стоит мучительно
Каждый день на сайте проекта «Едим Дома» появляются не только авторские рецепты и полезные статьи от редакции, но и актуальные кулинарные новости.
В этом разделе вы сможете узнать о новейших событиях кулинарного мира и прочитать о модных трендах в еде. Ежедневно на сайте появляется актуальная информация об исследованиях в сфере ЗОЖ, публикуются советы врачей, нутрициологов, фитнес-тренеров и специалистов по питанию.
Также в разделе «Новости» вы узнаете мнения профессиональных поваров о тенденциях в мировой кулинарии, сезонных продуктах, смелых экспериментах на кухне, секретах приготовления фирменных блюд и многом другом.
Своевременно узнать о последних событиях в мире продовольственных товаров и торговли, обсудить новости российского виноделия и других сфер сельского хозяйства также можно на сайте «Едим Дома».
На странице с новостями мировые и российские звезды шоу-бизнеса поделятся рецептами приготовления любимых блюд и раскроют секреты своих гастрономических предпочтений.
В разделе вы найдете информацию о прямых эфирах с командой поваров «Едим Дома», конкурсах, сможете прочитать новости партнеров и узнать о других интересных событиях из жизни кулинарного проекта.
Следите за обновлениями, чтобы оставаться в курсе кулинарных новостей — 2024. Надеемся, интересная информация позволит вам расширить свой кулинарный кругозор.
