новости
Не просто смешать и жарить: зачем мариновать фарш для котлет и как это делать правильно
В каждой семье есть свой “тот самый” рецепт идеальных котлет. Но что, если мы скажем вам, что вы
Юлия Тюрина
30 июля 2025
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 1 |
| 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
| 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
| 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
| 30 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
В каждой семье есть свой “тот самый” рецепт идеальных котлет. Но что, если мы скажем вам, что вы
Многих давно волнует вопрос: не опасна ли кожура огурца? Другие овощи и фрукты мы чистим, а тут
Помидоры, в отличие от многих других овощей и фруктов, не обязательно есть свежими. Получить из них
Когда под рукой нет открывашки, а закатанная банка так и манит солеными огурцами или вареньем, не
Ноющая боль в мышцах после тренировки — знакомое, но неприятное чувство. Вместо того чтобы просто
Сыр считается полезным продуктом, но его суточная порция должна быть строго ограничена. Эксперт
Гречневая каша — это полезно, просто и сытно. Но давайте честно: ее вкус редко вызывает восторг.
Красное лицо, зуд, сыпь или боль в животе после бокала вина — возможно, это не похмелье, а
Пока одни хозяйки часами уваривают смородину, стерилизуют банки и превращают кухню в парную, другие
Томаты, выращенные своими руками, уже сами по себе вкуснее магазинных. Правда, в сладости они порой
Разливной квас — не всегда тот, что из знакомой желтой бочки. Эксперт объясняет, чем отличается
Вы когда-нибудь сталкивались с ситуацией, когда курица-гриль, купленная в магазине, оказывалась
Купили авокадо для салата, а он твердый как камень? Знакомая ситуация, которая может испортить любой
Надпись “годен до” на упаковке для многих звучит как приговор продукту. Но выбрасывая еду ровно в
Газовая плита — сердце кухни, но и один из самых капризных элементов. Стоит разок перекипеть молоку
Съели шоколадку для бодрости, а через час чувствуете себя разбитым? Вы не одиноки. Ученые выяснили:
Окрошка, которую мы привыкли готовить по шаблону из колбасы, картофеля и яиц, способна заиграть
Если вы считаете, что сливы подходят исключительно для компота или варенья, этот рецепт от "Едим
Только на первый взгляд заготовки из огурцов кажутся "плевым" делом. В реальности кулинарам
Врач и телеведущий Александр Мясников в своем телеграм-канале поделился собственными принципами
Капучино за 150 и капучино за 450 рублей — в чем разница, кроме цены и названия на стаканчике?
Любой, кто хоть раз пробовал настоящий осетинский пирог, задавался вопросом: как им удается сделать
Лечебная диета “Стол № 5” — это золотой стандарт диетотерапии при заболеваниях печени, желчного
Есть рецепты, которыми хочется поделиться со всем миром. А есть этот. Рецепт, который вы будете
Казалось бы, что может быть безобиднее стакана свежевыжатого сока или бутылки холодного чая?
Розмарин — не просто душистая приправа для мяса и картофеля. Ученые обнаружили, что эта
Заказывая картошку фри или наггетсы, мы почти на автомате добавляем к ним соус. Но какой
Представьте, что вместо лимонада или воды вы пьете густой, слегка солоноватый коктейль, который не
Ребенок, который ест, уткнувшись в экран планшета, — привычная картина для многих семей. Кажется,
Каждый день на сайте проекта «Едим Дома» появляются не только авторские рецепты и полезные статьи от редакции, но и актуальные кулинарные новости.
В этом разделе вы сможете узнать о новейших событиях кулинарного мира и прочитать о модных трендах в еде. Ежедневно на сайте появляется актуальная информация об исследованиях в сфере ЗОЖ, публикуются советы врачей, нутрициологов, фитнес-тренеров и специалистов по питанию.
Также в разделе «Новости» вы узнаете мнения профессиональных поваров о тенденциях в мировой кулинарии, сезонных продуктах, смелых экспериментах на кухне, секретах приготовления фирменных блюд и многом другом.
Своевременно узнать о последних событиях в мире продовольственных товаров и торговли, обсудить новости российского виноделия и других сфер сельского хозяйства также можно на сайте «Едим Дома».
На странице с новостями мировые и российские звезды шоу-бизнеса поделятся рецептами приготовления любимых блюд и раскроют секреты своих гастрономических предпочтений.
В разделе вы найдете информацию о прямых эфирах с командой поваров «Едим Дома», конкурсах, сможете прочитать новости партнеров и узнать о других интересных событиях из жизни кулинарного проекта.
Следите за обновлениями, чтобы оставаться в курсе кулинарных новостей — 2024. Надеемся, интересная информация позволит вам расширить свой кулинарный кругозор.
