НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Жаркое, запеченное в тыкве

Телятина здесь мне нравится потому, что она нежная и мягкая, но на самом деле подойдет и индейка, и курица, и говядина, и свинина. Нет бульона — разведите в воде бульонный кубик, а сладкий перец можно

Юлия Высоцкая

31 октября 2020

Окорок, запеченный в пиве, под сливовым соусом

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Окорок, запеченный в пиве, под сливовым соусом

Я замечала — чем светлее пиво, тем вкуснее получается мясо, посыпать его неплохо и сухим розмарином, майораном, прованскими или тосканскими травами. Вообще свинина очень дружит с тархуном, в Тбилиси,

Юлия Высоцкая

26 декабря 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Говядина с каштанами

Я подаю это мясо целиком на деревянной доске и режу прямо на столе. Растительное масло для соуса можно брать любое.

Юлия Высоцкая

01 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Ягнятина под ягодным соусом

Мясо я не отбиваю, чтобы оно получилось нежнее и сочнее. Бульон у меня тоже из ягненка, но можно взять овощной, куриный или даже говяжий, главное, чтобы он был насыщенным. Мне кажется, ягнятина любит

Юлия Высоцкая

18 июня 2022

Свинина в горчичном соусе с черносливом

Arinka

05 января 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Год назад нашла этот рецепт на кулинарном сайте, к сожалению, не помню название сайта и рецепта. Приготовила на Новый Год 2010 и с тех пор пользуюсь этим рецептом на праздники. Мясо получается настолько нежное и сочное, ну очень вкусно! В рецепте была говядина, но я всегда использую свининиу (шейку), нежнее мяса я не пробовала!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

свинина (шейка) 1,5 кг.

чеснок 3-4 шт.

майонез 70 гр.

горчица 40 гр.

соевый соус 50 мл.

чернослив 15 шт.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Смешиваем соевый соус, майонез, горчицу и мелко нарезанный чеснок — это соус для маринования.

На весь экран

# шаг 2/7

Свинину нарезаем на куски толщиной 1,5–2 см, не дорезая до конца, чтобы получился «гармошкой».

На весь экран

# шаг 3/7

В каждый разрез закладываем по три-четыре штуки чернослива.

На весь экран

# шаг 4/7

Обильно смазываем мясо соусом снаружи и заливаем его в разрезы.

На весь экран

# шаг 5/7

Укладываем мясо в рукав для запекания. По желанию добавляем картофель, нарезанный кружочками толщиной 0,5–1 см.

На весь экран

# шаг 6/7

Запекаем в духовке при 200 °C один час.

На весь экран

# шаг 7/7

Вынимаем из духовки, разрезаем рукав и подаём на стол.

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

"Фальшивые" отбивные

Блюдо из категории "быстро и вкусно". Отбивные мы любим, но готовим реже, чем мне хотелось бы. Во-первых", у меня в холодильнике не всегда есть вырезка, во-вторых, онга не всегда есть в магазине,

Natali

01 октября 2014

Рецепты

Мясо "Капрезе" с вялеными томатами и моцареллой

Это блюдо будет украшением любого стола! Идеальное итальянское сочетание:томаты,моцарелла и базилик. И все это завернуто в сочное мясо.Невозможно устоять! У меня маленькое отступление от рецепта:

Екатерина Корженевская

09 февраля 2015

Рецепты

Кролик с яблоками и красным луком

Ароматный кролик с яблоками, черносливом и красным луком — очень вкусное блюдо для праздничного стола!

Ms Frisella

18 декабря 2015

Рецепт дня

Тефтели в беконе с начинкой из моцареллы

vicky

08 июня 2014

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(8)

Последние новости

новости

Что мы передаём близким вместе с едой

У каждого из нас есть вкус, который возвращает в детство. У кого-то это блины по субботам, у кого-то

Дмитрий Коренев

28 октября 2026

новости

ПЕРВАЯ КОЛОНКА

Я про перемены в жизни знаю много. Она может быть разной, очень разной! В сорок лет я пришла в

Дмитрий Коренев

29 сентября 2026

новости

К говядине и индейке: шеф-повар поделился рецептом клюквенного соуса, который украсит любое мясо

Вместо всех соусов достаточно лишь одного — клюквенного.

Лиза Кутафина

02 августа 2026

новости

Нежный пирог с абрикосами и творогом съедят до последней крошки — весь август "балуюсь" им

Август — лучшее время для домашней выпечки с сезонными фруктами.

Лиза Кутафина

01 августа 2026

Комментарии — 12

Yulek

15 лет назад

Приготовила на выходных, очень вкусно! Солить даже не понадобилось ))

Arinka

15 лет назад

Yulek,

Очень рада, что Вам понравилось!

Lyudmilae

15 лет назад

Замечательно!

Arinka

15 лет назад

Lyudmilae,

Спасибо! 😀

Pronya

15 лет назад

О, как раз вчера подруга дала мне этот рецепт, только она говорила замочить в этом соусе на двое-трое суток. И, кстати, она делала из говядины, тоже очень нежно. 5!

Arinka

15 лет назад

Pronya,

Спасибо!!!

galka♥

15 лет назад

Хороший рецепт к празднику. Очень красиво выглядит,ну и, наверно, очень вкусно.5!

Arinka

15 лет назад

galka♥,

Cпасибо! Попробуйте, готовить просто и быстро!

Nata

15 лет назад

согласн полностью с предыдущим оратором!

Arinka

15 лет назад

Nata,

Спасибо!!!

Показать еще комментарии

Новости партнеров

Свинина в горчичном соусе с черносливом

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0