НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Бараньи котлетки на косточке с горчицей и базиликом

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Бараньи котлетки на косточке с горчицей и базиликом

Это блюдо — прекрасная идея для уличного гриля, но и на сковороде-гриль получается очень вкусно. Можно добавить зиру, тмин, кориандр — горчица объединит абсолютно любые специи, а чтобы мясо взяло в

Юлия Высоцкая

02 апреля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Свиная шейка в луковом соусе

Баланс в этом рецепте помогают создать сладкий лук, ароматное крепленое вино и немного кислинки от уксуса. Эксперименты допускаются: можно взять порей, он еще слаще, чем красный лук, а вместо хереса

Юлия Высоцкая

19 марта 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Свинина, запеченная в горчице

В зависимости от размера куска свинины запекать его нужно от полутора до трех часов. Благодаря горчице мясо остается сочным и приобретает сладковатый и пряный вкус, а бекон не дает ему пересушиться в

Юлия Высоцкая

09 ноября 2014

Тефтельки из ягнятины с инжиром и луком-шалотом

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Тефтельки из ягнятины с инжиром и луком-шалотом

Если фарш у вас совсем постный, добавьте немного фарша из свинины. Ягоды годжи — это так называемый тибетский барбарис, не нашли таких ягод, добавьте обычный барбарис. Вместо шалота нарежьте дольками

Юлия Высоцкая

08 октября 2013

Свинина в горчичном соусе с черносливом

Arinka

05 января 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Год назад нашла этот рецепт на кулинарном сайте, к сожалению, не помню название сайта и рецепта. Приготовила на Новый Год 2010 и с тех пор пользуюсь этим рецептом на праздники. Мясо получается настолько нежное и сочное, ну очень вкусно! В рецепте была говядина, но я всегда использую свининиу (шейку), нежнее мяса я не пробовала!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

свинина (шейка) 1,5 кг.

чеснок 3-4 шт.

майонез 70 гр.

горчица 40 гр.

соевый соус 50 мл.

чернослив 15 шт.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Смешиваем соевый соус, майонез, горчицу и мелко нарезанный чеснок — это соус для маринования.

На весь экран

# шаг 2/7

Свинину нарезаем на куски толщиной 1,5–2 см, не дорезая до конца, чтобы получился «гармошкой».

На весь экран

# шаг 3/7

В каждый разрез закладываем по три-четыре штуки чернослива.

На весь экран

# шаг 4/7

Обильно смазываем мясо соусом снаружи и заливаем его в разрезы.

На весь экран

# шаг 5/7

Укладываем мясо в рукав для запекания. По желанию добавляем картофель, нарезанный кружочками толщиной 0,5–1 см.

На весь экран

# шаг 6/7

Запекаем в духовке при 200 °C один час.

На весь экран

# шаг 7/7

Вынимаем из духовки, разрезаем рукав и подаём на стол.

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Рагу из телятины

Я очень люблю аромат белого вина в мясных и рыбных блюдах. Сегодня хочу угостить вас телятиной с грибами в винно-сливочном соусе.

Стелла

10 апреля 2014

Рецепты

Мясо, запеченное в творожном соусе

Простой и необычный рецепт, но тем не менее очень вкусный

не диетичная

01 апреля 2014

Рецепты

Мясо с черносливом

Мясо можно использовать любое, также приготовить возможно и без мультиварки, подойдет и кастрюля с толстым дном. Правда, именно этот рецепт в простой кастрюле я не делала. Кто любит сочетание

Натулька

24 апреля 2015

Рецепты

Мясной рулет по-неаполитански

Неаполитанская кухня в Италии считается одной из самых богатых, насыщенных (по вкусовой гамме) и одной из самых вкусных!! Этот мясной рулет является ярким тому подтверждением!!! Предлагаю и вам в этом

burro.salvia

28 сентября 2014

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(8)

Последние новости

новости

Что мы передаём близким вместе с едой

У каждого из нас есть вкус, который возвращает в детство. У кого-то это блины по субботам, у кого-то

Дмитрий Коренев

28 октября 2026

новости

ПЕРВАЯ КОЛОНКА

Я про перемены в жизни знаю много. Она может быть разной, очень разной! В сорок лет я пришла в

Дмитрий Коренев

29 сентября 2026

новости

К говядине и индейке: шеф-повар поделился рецептом клюквенного соуса, который украсит любое мясо

Вместо всех соусов достаточно лишь одного — клюквенного.

Лиза Кутафина

02 августа 2026

новости

Нежный пирог с абрикосами и творогом съедят до последней крошки — весь август "балуюсь" им

Август — лучшее время для домашней выпечки с сезонными фруктами.

Лиза Кутафина

01 августа 2026

Комментарии — 12

Yulek

15 лет назад

Приготовила на выходных, очень вкусно! Солить даже не понадобилось ))

Arinka

15 лет назад

Yulek,

Очень рада, что Вам понравилось!

Lyudmilae

15 лет назад

Замечательно!

Arinka

15 лет назад

Lyudmilae,

Спасибо! 😀

Pronya

15 лет назад

О, как раз вчера подруга дала мне этот рецепт, только она говорила замочить в этом соусе на двое-трое суток. И, кстати, она делала из говядины, тоже очень нежно. 5!

Arinka

15 лет назад

Pronya,

Спасибо!!!

galka♥

15 лет назад

Хороший рецепт к празднику. Очень красиво выглядит,ну и, наверно, очень вкусно.5!

Arinka

15 лет назад

galka♥,

Cпасибо! Попробуйте, готовить просто и быстро!

Nata

15 лет назад

согласн полностью с предыдущим оратором!

Arinka

15 лет назад

Nata,

Спасибо!!!

Показать еще комментарии

Новости партнеров

Свинина в горчичном соусе с черносливом

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0