Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 12 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 12 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Яблочный пирог на простокваше
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
50
142684
6
Реклама

Пирог от Нады (Torta di Nada)

Пирог от Нады (Torta di Nada)
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Рецепт из книги Джейми Оливера. Нада - девушка из Тосканы, она, собственно, и готовит этот пирог. А он... бесподобный! Мягкий, нежный, полон ягод и насыщен цитрусовым ароматом! Рекомендую обязательно попробовать!
Ингредиенты
Понадобится:
4 крупных яйца;
270 гр. сахара;
180 гр. размягченного сливочного масла;
110 мл. оливкового масла;
150 мл. молока;
400 гр.муки;
1,5 ч.л. разрыхлителя;
1 пакетик ванильного сахара;
хорошая щепотка соды;
цедры 2-х лимонов и 2-х апельсинов, натереть;
600 гр. ягод черники или винограда сорта фрагола.

фотоотчеты к рецепту5

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Духовку разогреть до 175 °C.
Духовку разогреть до 175 °C.


На весь экран
Яйца взбить с сахаром добела, добавить сливочное масло, оливковое масло и молоко, взбить до однородной консистенции.


На весь экран
В просеянную муку добавить разрыхлитель, соль и ванильный сахар, всыпать сухую смесь в подготовленную жидкую основу, перемешать и всыпать цедру. Оставить тесто на 10 минут.


На весь экран
Форму диаметром 28 см смазать сливочным маслом и посыпать мукой. Четверть ягод вмешать в тесто, выложить тесто в форму и поставить в духовку на 15 минут.


На весь экран
Достать форму из духовки, ровным слоем разложить сверху оставшиеся ягоды и выпекать ещё 40–50 минут.


На весь экран
Дать пирогу остыть на решётке 10 минут, затем снять кольцо формы и полностью остудить.


поделиться фото
2.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 49
Отправить
Валерия
Валерия
11 лет назад

Шикарный, богатый по вкусу пирог наинежнейшей текстуры!
Замечательный рецепт! Большое спасибо! 💐💐💐

Жанна
Жанна
12 лет назад

Объедение!

Alena
Alena
14 лет назад

Ооочень вкусный пирог!!!!!!! Спасибо Вам огромное!!!!!!:*

Sенечка
Sенечка
14 лет назад

Вкусный пирог. Пеку его часто. В тесто замешиваю половину ягод, а остальную половину сверху. Почему-то родным так больше нравится.

Надежда
Надежда
14 лет назад

Прекрасный пирог, очень вкусный и легкий в приготовлении, вся семья в восторге, спааасибо :) обожаю Оливера

Sindirella
Sindirella
14 лет назад
Надежда,

Надюша, я рада, что понравился!!!
К Оливеру у нас взаимно))))

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.