Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 12 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 12 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Шоколадно-банановые маффины с миндалем

Шоколадно-банановые маффины с миндалем
Шоколадно-банановые маффины с миндалем
Шоколадно-банановые маффины с миндалем
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Мягкие, ароматные, с тёплым шоколадным вкусом — эти маффины исчезают со стола раньше, чем успевают остыть. Мне нравится, что тесто собирается буквально за несколько минут, а результат всегда предсказуемо хороший: маффины держат форму и не проседают. Отличный способ израсходовать перезревшие бананы с пользой и удовольствием.
Ингредиенты
Бананы спелые средние - 2 шт
Сметана - 100 г
Яйцо - 2 шт
Сахар - 150 г
Растительное масло - 100 мл
Мука - 300г
Соль - 1/2 ч.л.
Сода -1 ч.л.
Разрыхлитель - 1ч.л.
Миндаль или любые орехи - 1 горсть ( прим. - 3 ст.л.)
Пудинг шоколадный-1 пак. ( 40 г)

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Бананы очистить и размять до однородной массы. Добавить сметану, сахар и яйца, взбить.


На весь экран
Влить растительное масло в банановую смесь, размешать.


На весь экран
Миндаль измельчить не очень мелко.


На весь экран
В банановую смесь всыпать муку, пудинг, соду и разрыхлитель. Хорошо размешать, затем немного взбить до удаления комочков.


На весь экран
Всыпать орехи и размешать.


На весь экран
Формочки для маффинов при необходимости смазать маслом, наполнить тестом чуть больше половины.


На весь экран
Выпекать при 180–190 °C около 25 минут, ориентируясь на свою духовку.


поделиться фото
2.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Отправить
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
16 лет назад

ДА,ДЕЙСТВИТЕЛЬНО МАФФИНЫ НЕ УПАЛИ,ПОЛУЧИЛИСЬ ВКУСНЫЕ.СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА РЕЦЕПТ,Я В НИХ ЕЩЕ ВИШЕНКУ ДОБАВЛЯЛА И ЧЕРНИКУ.НО У МЕНЯ БЫЛ ЛЕГКИЙ ПРИВКУС СОДЫ,ПОПРОБУЮ В СЛЕДУЮЩИЙ РАЗ ЕЕ ГАСИТЬ УКСУСОМ.

inna2107
inna2107
16 лет назад
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

И Вам спасибо за оставленный комментарий!

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
16 лет назад
inna2107,

Все таки гасить не надо,у меня не получились такие пышненькие как в первый раз,сдела в третий раз и опять не гасила и о,тот самый вкус что и надо.Очень вкусненькие,очень пышненькие,с тонким вкусом миндальки.

inna2107
inna2107
16 лет назад
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

Может тогда просто чуть -чуть уменьшить количество соды....

Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.