Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 15 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 15 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Домашний паштет из куриной печени на тостах
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
70
46371
4
Реклама

Паштет грибной

Паштет грибной
Паштет грибной
Паштет грибной
Паштет грибной
Паштет грибной
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Грибные шарики в яркой пряной панировке — закуска, которая выглядит наряднее, чем требует усилий. Паштет выходит нежным и насыщенным, а куркума с зеленью превращают простые шампиньоны в нечто праздничное.
Ингредиенты
Шампиньоны — 500 г
Лук репчатый — 2 шт
Чеснок — 2 зуб.
Сливочное масло — 150 г
Плавленый сыр "Viola" — 200 г
Свежие хлебные крошки — 50 г
Паприка
Куркума
Зелень
Соль
Перец чeрный

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Лук и чеснок нарезаем мелко и обжариваем на 50 г сливочного масла около трёх минут.
Лук и чеснок нарезаем мелко и обжариваем на 50 г сливочного масла около трёх минут.


На весь экран
Добавляем мелко нарезанные шампиньоны, накрываем крышкой и тушим 15 минут.
Добавляем мелко нарезанные шампиньоны, накрываем крышкой и тушим 15 минут.


На весь экран
Снимаем крышку и выпариваем жидкость, оставляя грибы влажными.
Снимаем крышку и выпариваем жидкость, оставляя грибы влажными.


На весь экран
Добавляем ещё 50 г масла и даём смеси остыть.
Добавляем ещё 50 г масла и даём смеси остыть.


На весь экран
В остывшую грибную массу добавляем плавленый сыр, соль и измельчаем блендером до однородности.
В остывшую грибную массу добавляем плавленый сыр, соль и измельчаем блендером до однородности.


На весь экран
Готовый паштет накрываем и убираем в холодильник на пару часов.


На весь экран
После охлаждения формируем шарики или валики и обваливаем их в куркуме, паприке и рубленой зелени.


поделиться фото
2.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Отправить
XeFes
XeFes
15 лет назад

Голосую!

Тата
Тата
15 лет назад

+1

ЮсяЮся
ЮсяЮся
15 лет назад

ГОЛОСУЮ!!! за рецепт в конкурсе Виола!!!

Nata_liana
Nata_liana
15 лет назад

Красота!!!!!ММММ!!!!

NATALY
NATALY
15 лет назад

И очень просто, надо заметить)) Браво!

Эллиса
Эллиса
15 лет назад
NATALY,

Не особо заморачиваясь получается отличный результат!!!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.