Масленичное настроение =))

Очень вкусные и невероятно простые блинчики. Главный плюс которых, что их выпекание не требует постоянного присутствия хозяйки на кухне Их особенность в том, что они выпекаются в духовке и

День был ленивый, молоко в холодильнике скисло — и это стало поводом поставить блины. Получились тонкие, чуть кисловатые, с маслом — именно такие, которые едят не по одному.

Дрожжевые блины — совсем другое тесто: живое, с запахом, которое поднимается прямо на глазах. Они получаются пухлые и мягкие, и даже остывшие не резиновые.

Рецепт семейный — именно по нему пекла блины моя бабушка. Главная хитрость в том, что масло добавляется прямо в тесто, и сковороду смазывать нужно только один раз. Блины выходят тонкими, нежными и