Такой кукурузный хлеб, на мой взгляд, олицетворение мексиканской кухни. Я люблю эту кухню за то, что она острая, а еще простая и доступная. Этот рецепт тоже совсем несложный, главное — не

Юлия Высоцкая

30 апреля 2022

Пряный хлеб из поленты с кукурузой и сыром

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Пряный хлеб из поленты с кукурузой и сыром

Такой кукурузный хлеб очень часто пекут в Южной Америке, в частности в Мексике. Готовится он очень быстро, как раз для гостей, есть его надо с пылу-жару, а если остается на следующий день —

Юлия Высоцкая

22 июня 2019

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Кукурузный хлеб с голубым сыром

Растительное масло подойдет любое.

Юлия Высоцкая

19 мая 2011

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Кукурузный хлеб с сыром и перцем чили

Если не найдете в продаже кукурузную муку, измельчите кукурузную крупу.

Юлия Высоцкая

19 января 2010

Батон с ветчиной и сыром

Тори

05 марта 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Батон получается мягким внутри и румяным снаружи — с расплавленным сыром и ароматом трав.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

свежие дрожжи 10 г, сахар 1 ст. л., картофельный отвар 200 мл, молоко 100 мл, яйцо 1 шт, мука пшеничная 450 г, масло сл. 50 г

250 г ветчины, 200 г тёртого сыра, кунжут, прованские травы

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Замешиваем тесто, даём постоять 15–20 минут, затем вымешиваем ещё раз, накрываем плёнкой и оставляем бродить в тепле на 1–1,5 часа.

На весь экран

# шаг 2/6

Подошедшее тесто раскатываем в пласт, равномерно распределяем по поверхности ветчину, затем сыр.

На весь экран

# шаг 3/6

Плотно сворачиваем пласт в рулет.

На весь экран

# шаг 4/6

Острым ножом разрезаем рулет вдоль на три части, не дорезая до конца, и переплетаем их в косу.

На весь экран

# шаг 5/6

Смазываем противень, выкладываем батон и оставляем расстаиваться в тепле около 20 минут.

На весь экран

# шаг 6/6

Расстоявшийся батон смазываем яйцом, посыпаем прованскими травами и кунжутом, выпекаем в духовке.

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Ржаной хлеб на пшеничной опаре

Хочу предложить вам вкусный и ароматный ржаной хлебушек, который готовится на выброженной пшеничной опаре Хлеб получается с пористым мякишем и удивительным тонким ароматом солода и кориандра. А

Олеся

26 февраля 2015

Рецепты

Шоколадный хлеб

Уже по названию хлеба понятно, что в состав его входит шоколад. Но не подумайте, что хлебушек десертный. И хотя лёгкий аромат шоколада присутствует, но вкусе шоколад отразился очень скромно (может от

vicky

27 декабря 2015

Рецепт поединка

Шведский хлеб "Лимпа"

Олеся

13 февраля 2015

Рецепты

Хлебный кокот с овечьим сыром

Это конечно же хлеб, смешанный пшенично-ржаной хлеб с начинкой из овечьей брынзы и вяленых томатов. Мне понравилась сама идея начинки домашнего хлеба и выпечь его я решила порционно. Рекомендую есть

vicky

17 ноября 2014

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)