Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 14 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 14 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Panforte (Italian fruit cake)

Panforte (Italian fruit cake)
Panforte (Italian fruit cake)
Panforte (Italian fruit cake)
Panforte (Italian fruit cake)
Panforte (Italian fruit cake)
Panforte (Italian fruit cake)
Panforte (Italian fruit cake)
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

В нашей семье этот вариант панфорте прижился: плотный, пряный, с инжиром и миндалём — он совсем не похож на привычные пироги. Один кусочек к кофе — и больше ничего не нужно.
Ингредиенты
1 ст (200 гр)сахара
1ст меда прозрачного
1 ст лесных орехов+ 1ст миндаля крупно порезанных
1 ст цедры апельсина засахаренной(для этого нужно 4 апельсина,1 1/2 ст сахара,3 ст воды .Закипятить воду с сахаром.В сиропе проварить цедру 20-30 мин)
1/2 ст инжира сушеного крупно нарезанного( иногда если дома нет под рукой инжира то я обхожусь без него вкус от этого совсем не портится)
1 1/2 СТ (180 ГР) муки с разрыхлителем
1/2 ст какао
1 ч л корицы
1 ч л порошка имбиря
1/2 ч л мускатного ореха
сахар пудра для присыпки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
В кастрюле на среднем огне сварить сахар и мёд: довести до кипения и варить около трёх-четырёх минут до образования карамели.
В кастрюле на среднем огне сварить сахар и мёд: довести до кипения и варить около трёх-четырёх минут до образования карамели.


На весь экран
Снять карамель с огня и остудить 10 минут.
Снять карамель с огня и остудить 10 минут.


На весь экран
В миске смешать миндаль, инжир, какао, муку, апельсиновую цедру, корицу, имбирь и мускатный орех.
В миске смешать миндаль, инжир, какао, муку, апельсиновую цедру, корицу, имбирь и мускатный орех.


На весь экран
Влить карамель в сухую смесь и перемешать деревянной лопаткой до однородного состояния.


На весь экран
Выложить тесто в форму диаметром 26 см, застеленную бумагой для выпечки, разровнять и дать постоять пять-десять минут.


На весь экран
Выпекать в разогретой до 150 °C духовке около 45 минут — до полного высыхания поверхности пирога.


На весь экран
Полностью остудить, затем посыпать сахарной пудрой.


поделиться фото
2.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(24)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 20
Отправить
Olga Conrad
Olga Conrad
15 лет назад

Yummy!!! 5!
Thanks for the recipe!:)

Екатерина
Екатерина
15 лет назад

хочу приготовить, выглядит ну очень вкусно. подскажите, чтобы вышел такой как на среднем фото, какой мед нужно класть. и еще..он не очень твердый выходит после выпикания?

Anastasiya_masya
Anastasiya_masya
15 лет назад
Екатерина,

На среднем фото это с темным медом и какао.Он не очень твердый но немного тягучий так как там карамель в составе.

♥ Олег ♥
♥ Олег ♥
15 лет назад

Вкуснятина! Поздравляю!http://www.edimdoma.ru/posts/637

Nata Ru
Nata Ru
15 лет назад

Это очень вкусно! Спасибо Вам!!! 5+1

Anastasiya_masya
Anastasiya_masya
15 лет назад
Nata Ru,

И Вам спасибо !С 8 марта и хорошего настроения!😀

Сима♥
Сима♥
15 лет назад

+1))

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.