Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 14 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 14 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Видеорецепты по теме
Фаршированные цукини под хрустящей корочкой
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
66
42620
0
Реклама

Картофель, запеченный с грибами и салат из слабосоленой сельди

Картофель, запеченный с грибами и салат из слабосоленой сельди
Картофель, запеченный с грибами и салат из слабосоленой сельди
Картофель, запеченный с грибами и салат из слабосоленой сельди
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Сытный ужин из двух блюд сразу — и горячее, и закуска на одном столе.
Ингредиенты
Картофель - 1 кг
Шампиньоны свежие - 300 гр.
-соус для запекания грибов:
Растительное масло - 3ст.л.
Перец белый молотый
Мускатный орех молотый - 1 ч.л.
Соль
-соус для запекания картофеля:
Растительное масло - 4 ст.л.
Смесь перцев
Чеснок - 2 зуб. пропущенные через пресс
Куркума молотая - 1 ст.л.
Соль
для салата:
Половина сельди с/с
Сок лимона - 1 ст.л.
Масло оливковое - 2 ст.л.
Листья салата
Маслины - 8 шт.
Сметана 25% - 1 ст.л.
Рассольный сыр - 1 ст.л. (у меня Arla Apetina soft)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Картофель почистила. Мелкие клубни оставила целыми, крупные разрезала пополам. Отварила в подсоленой воде до готовности — до мягкости, но не разваливаясь.
Картофель почистила. Мелкие клубни оставила целыми, крупные разрезала пополам. Отварила в подсоленой воде до готовности — до мягкости, но не разваливаясь.


На весь экран
Шампиньоны вымыла, почистила. Крупные разрезала пополам. Смешала ингредиенты соусов для запекания в двух разных мисках.
Шампиньоны вымыла, почистила. Крупные разрезала пополам. Смешала ингредиенты соусов для запекания в двух разных мисках.


На весь экран
Каждую картофелину и гриб щедро обмакнула в соусы и разложила на противне. Запекала 30 минут при 180 °C.
Каждую картофелину и гриб щедро обмакнула в соусы и разложила на противне. Запекала 30 минут при 180 °C.


На весь экран
Сельдь почистила, промыла, отделила от костей. Нарезала филе тонкими полосками. Полила соком лимона и одной ст. л. оливкового масла, оставила мариноваться на 30 минут.


На весь экран
На тарелку выложила листья салата, полила оставшимся оливковым маслом. Сверху разложила маринованную сельдь.


На весь экран
Смешала сметану и сыр вилкой. Чайной ложкой разложила сметанно-сырный соус поверх сельди. Украсила маслинами, разрезанными пополам, и листьями салата.


На весь экран
Подала запечённый картофель с грибами вместе с салатом из сельди.


поделиться фото
2.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(8)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 18
Отправить
Елена Широких
Елена Широких
15 лет назад

Ой,как интересно! Особенно салатная часть. Спасибо за новый вкус!

alexandra
alexandra
15 лет назад
Елена Широких,

Вам спасибо! Пробуйте!)

домохозяйка
домохозяйка
15 лет назад

Отлично! Очень понравилось, спасибо!

alexandra
alexandra
15 лет назад
домохозяйка,

Благодарю!

kate!)
kate!)
15 лет назад

Класс!!! Мне тоже нравится!5

alexandra
alexandra
15 лет назад
kate!),

Спасибо)

Каролина
Каролина
15 лет назад

Да...вкусняшечка!!Селедочка, картошечка, грибочки...ммм!!:)5+1!!

alexandra
alexandra
15 лет назад
Каролина,

)) Спасибо, Каролина!

Ева
Ева
15 лет назад

Классный рецепт! Голосую!

alexandra
alexandra
15 лет назад
Ева,

Благодарю, Ева!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.