Грибная поляна

Салат лёгкий и полезный, вкусный и хрустящий! Питательность и изюминку салату придают домашние сухарики. Сухарики я натёрла слегка чесноком, это придаёт пикантность, казалось бы, простому салату.

Причин посвятить это рецпт Свете Горбуненко несколько. Первая и главная - хочу поздравить Светлану с первым местом в конкурсе на другом кулинарном ресурсе. Светочка, ты такая молодец, я очень за тебя

Этот салат у меня всегда выручает, когда нужно быстро собрать что-то к столу, а времени почти нет. Капуста после перетирания с солью теряет жёсткость, становится сочной и хорошо берёт заправку.

Сытный и при этом лёгкий салат — фасоль с обжаренными овощами и обязательной щедрой горстью укропа. Не пренебрегайте зеленью: она здесь не украшение, а полноценный вкусовой элемент.