Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 14 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 14 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Фаршированные цукини под хрустящей корочкой
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
66
42620
0
Реклама

Баклажаны "АРГО"

Баклажаны "АРГО"
Баклажаны "АРГО"
Баклажаны "АРГО"
Баклажаны "АРГО"
Баклажаны "АРГО"
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Увидим про конкурсы от Borges, я сразу вспомнила о баклажанах и сразу решил их приготовить. самая с Кавказа и наша кухня исторически тесно связана со средиземноморской! Баклажаны я оченьь люблю, а этот рецепт не просто вкусен и рост, а еще праздничный. главное в нем правельно подобрнные специи )
Ингредиенты
2 крупных баклажана
250 гр. свиного фарша
2 помидорки
1 луковица
зелень
специя(сминдух)
100 гр сыра
100 гр майонеза
оливковое масло Borges

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Баклажаны разрезала пополам вдоль и обжарила с внутренней стороны на оливковом масле.
Баклажаны разрезала пополам вдоль и обжарила с внутренней стороны на оливковом масле.


На весь экран
Вынула мякоть ложкой, оставив стенки в виде лодочки. Мякоть отложила.
Вынула мякоть ложкой, оставив стенки в виде лодочки. Мякоть отложила.


На весь экран
На оливковом масле обжарила лук до золотистого цвета, добавила свиной фарш, мелко нарезанные помидоры и мякоть баклажана.
На оливковом масле обжарила лук до золотистого цвета, добавила свиной фарш, мелко нарезанные помидоры и мякоть баклажана.


На весь экран
Добавила соль, перец и специи по вкусу, всё перемешала и прожарила около 10–15 минут.
Добавила соль, перец и специи по вкусу, всё перемешала и прожарила около 10–15 минут.


На весь экран
Смешала тёртый сыр, мелко нарубленную зелень и майонез — получился соус.
Смешала тёртый сыр, мелко нарубленную зелень и майонез — получился соус.


На весь экран
Наполнила лодочки фаршем, сверху покрыла сырным соусом и уложила в жаропрочную форму.
Наполнила лодочки фаршем, сверху покрыла сырным соусом и уложила в жаропрочную форму.


На весь экран
Запекала в духовке при 200 °C около 30 минут.
Запекала в духовке при 200 °C около 30 минут.


На весь экран
Лодочки "АРГО" готовы,можно подавать! БоН Аппети)
Лодочки "АРГО" готовы,можно подавать! БоН Аппети)


поделиться фото
2.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(9)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Отправить
ЮсяЮся
ЮсяЮся
15 лет назад

люблю песню про аргонавтов... +1

Yana_gosteva
Yana_gosteva
15 лет назад

Спасибо всем огромное!!! придумала еще одну вариацию этих лодочек)) под майонезный соус положить дольки помидорок)) еще вкуснееееееееее

Pronya
Pronya
15 лет назад

Вкусные и красивые лодочки! 5 и голос

Елена Широких
Елена Широких
15 лет назад

мне нравится! 5+1!

Ева
Ева
15 лет назад

люблю баклажанчики!) 5!

Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.