НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Сливочное суфле с зеленым луком и тимьяном

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Сливочное суфле с зеленым луком и тимьяном

Вместо зеленого лука можно использовать шпинат или молодую капусту.

Юлия Высоцкая

04 февраля 2010

Пряные рыбные рулетики, запеченные в виноградных листьях

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Пряные рыбные рулетики, запеченные в виноградных листьях

Рыба подойдет абсолютно любая — и с семгой будет очень вкусно, и с форелью. Маринованные виноградные листья я покупаю на рынке и потом вымачиваю дома, мне кажется, что так они становятся нежнее. Сухое

Юлия Высоцкая

19 декабря 2020

Видеорецепты по теме

Закуска из помидоров и тосты со шпротами и сливочным сыром

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Закуска из помидоров и тосты со шпротами и сливочным сыром

Такую закуску делала моя мама, когда к ней приходили подружки, это очень просто и нравится абсолютно всем! Если хотите удивить своих гостей, добавьте в творог белый перец — видно его не будет, а

Юлия Высоцкая

22 июля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

«Наполеон» из кускуса и гауды

Сыр с огурцами — сочетание фантастическое. Единственное, советую выбирать сыр, у которого есть ярко выраженный вкус: он должен быть сливочным, а не пикантным. Кускус играет роль хлеба, получается либо

Юлия Высоцкая

25 января 2010

Закусочные рулетики с рыбой в ореховой панировке

Svetlana

24 апреля 2011

Рецепт на:

16 персон

ОПИСАНИЕ

Эта закуска будет отлично выглядеть и не потеряет вкуса, если использовать лаваш, тортилью, обычные тонкие блинчики или рисовые вьетнамские блины. Выбор за Вами. Но я слишком люблю «блинные» эксперименты и результат «рисового экспромта» нас не разочаровал. Единственный минус - время, с готовой продукцией гораздо быстрее, но, на вкус и цвет... Начинки я предпочитаю либо рыбные, либо с печеночным паштетом. Предлагаю наиболее любимый вариант...

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для рисовых блинчиков (10 шт диаметром 26 см) по рецепту http://www.edimdoma.ru/recipes/20874

6 ст. ложек рисовой муки,

3 яйца,

300 мл воды или молока,

щепотка соли,

2 столовые ложки раст. масла.

------------------------------------

Для начинки:

масло сливочное 150 г,

сыр плавленый Viola - 400(300+100)г,

красная рыба соленая или копченая - 150 г,

пучок зелени, несколько перьев шнитт-лука,

креветки очищенные вареные - 100 г,

красный сладкий перец - 1 шт,

сок половины лимона,

толченые орехи и семена на Ваш выбор (у меня фундук и миндаль).

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Приготовила рисовые блинчики по отдельному рецепту — или взяла готовые тонкие блины, лаваш или тортилью.

На весь экран

# шаг 2/7

Сливочное масло и плавленый сыр довела до комнатной температуры. Взбила масло миксером до пышности, добавила 400 грамм плавленого сыра и взбивала всё вместе около трёх минут на большой скорости. Разделила сырно-масляную смесь на три части.

На весь экран

# шаг 3/7

В первую часть смеси добавила рубленый укроп и нарезанные кубиками около одного сантиметра копчёную рыбу и половину болгарского перца. Во вторую часть — креветки, разрезанные на три-четыре части, кубики оставшегося перца, сок лимона и немного укропа.

На весь экран

# шаг 4/7

Каждый блинчик с одной стороны тонко смазала оставшейся третью сырно-масляной смеси, перевернула и намазала одну из начинок, плотно свернула рулет начинкой внутрь.

На весь экран

# шаг 5/7

Рулетики выложила на противень, застеленный пищевой плёнкой, и убрала в холодильник на два часа.

На весь экран

# шаг 6/7

Охлаждённые рулетики достала, срезала краешки и разрезала каждый пополам. Орехи мелко нарубила и просеяла через дуршлаг с крупной сеткой. Рулетики с рыбой обваляла в фундуке, с креветками — в миндале.

На весь экран

# шаг 7/7

Нарезала рулетики на порционные кусочки: по пять частей из каждого. Уложила срезом вверх. Рулетики с креветками украсила целой креветкой, с рыбой — розочкой из копчёного лосося.

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Профитроли с творожным сыром и семгой

Предлагаю вариант очень вкусной и эффектной закуски, которая украсит любой новогодний стол.

АнастасияВ

29 декабря 2014

Рецепты

Селедочный сыр-паштет

Вкусная намазка на хлебушек для завтрака на даче или дома :)

GinaGrin

11 июня 2016

Рецепты

Сырная закуска с клюквой и семгой

Кислая клюква с солёной рыбой — сочетание, которое поначалу кажется неожиданным, но на деле работает очень точно. Намазка получается нежной, с лёгкой кислинкой, и хорошо держится на хлебе.

Галина

17 января 2024

Рецепты

Рулетики из лаваша с красной рыбой и сливочным сыром

Четыре ингредиента, никакой термообработки — и закуска готова. Сливочный сыр держит начинку вместе, хрустящий салат не даёт рулету быть слишком мягким, а форель делает вкус насыщенным без лишних