НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Овощной итальянский суп с песто

Юлия Высоцкая

16 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Суп-пюре из цветной капусты

Это моя гордость! Я не фанат цветной капусты, а дети мои ее совсем не признавали до появления этого супа, теперь зимой раз в неделю обязательно его варю. Такой суп, конечно, хорошо хранится 2–3 дня в

Юлия Высоцкая

04 февраля 2007

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Фасолевый суп с перцем и кукурузой

Юлия Высоцкая

21 ноября 2010

Холодник из свеклы и картофель с беконом

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Холодник из свеклы и картофель с беконом

Я бы сказала, что это довольно свободный рецепт: и огурцы, и редис можно добавлять в холодник на свой вкус, да и водой разбавляйте его до той консистенции, которая нравится лично вам! Помимо укропа и

Юлия Высоцкая

27 июня 2020

Мягкий сырный суп-пюре

Akisha

24 мая 2011

Рецепт на:

3 персоны

ОПИСАНИЕ

Вкус нежный, обволакивающий и пикантный. Можно использовать любой вид сыра. У меня всегда разный, я использую «заветренные» кусочки, которые уже никто не хочет есть. Можно назвать утилизацией отходов))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Картофель – 2 шт.

Сельдерей – 1 стебель

Морковь – 1 шт.

Сыр «Ламбер» - 100 г.

Брынза – 100 г.

Молоко – 100-250 мл (зависит от того, какой консистенции супа Вы хотите достичь)

Масло оливковое – 2 ст.л.

Соль, перец – по вкусу

Зелень свежая – по желанию

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Картофель очистить, порезать. Сельдерей мелко нашинковать. Положить овощи в кастрюлю и обжарить на сильном огне с оливковым маслом.

На весь экран

# шаг 2/6

Залить водой так, чтобы она покрывала содержимое где-то на полтора пальца. Накрыть крышкой и дать прокипеть минут 10.

На весь экран

# шаг 3/6

Порезать произвольной формой морковь (можно потереть – так она быстрее приготовиться). Добавить в кастрюлю. Варить овощи в небольшом количестве воды до мягкости.

На весь экран

# шаг 4/6

Потереть 2 вида сыра (лучше на мелкой тёрке).

На весь экран

# шаг 5/6

Взбить блендером овощи. Добавить сыр. Перемешать. Влить молоко. Посолить, поперчить по вкусу. Поставить на слабый огонь на 3 минуты, чтобы суп прогрелся.

На весь экран

# шаг 6/6

Выложить суп в пиалу, посыпать свежей зеленью. Bon appétit!

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Тыквенно-сырный суп с пастернаком по-летнему ("Холодные супы")

В жаркие деньки, когда температура воздуха прогревается до 30-35 градусов, хочется что-нибудь освежающего, но в то же время и питательного! Предлагаю вашему вниманию оригинальную подачу очень вкусного

Любовь~♥

09 июня 2013

Рецепты

Ледяной томатно-огуречный суп

В самую жару такой суп — настоящее спасение: ледяной, пикантный от имбиря, с кислинкой лимона и огуречной свежестью. Удивительно, но несмотря на лёгкость, он отлично утоляет голод — никакой тяжести,

Svetlana Gorelova

19 июня 2014

Рецепты

Овощной суп-пюре с сырными тостами

Иногда хочется супа — но без плиты. Этот холодный вариант из сырых овощей с сырными тостами как раз для таких дней.

Мария

28 августа 2021

Рецепты

Легкий суп-пюре для последних жарких дней

Когда жарко, а готовить совсем не хочется, этот суп выручает: всё идёт в блендер сырым, без плиты. Дыня даёт неожиданную сладость, авокадо — бархатистость, лайм всё собирает воедино.