Торт *Sweet Dreams*

Летом, когда вишня в самом соку, этот торт готовится особенно охотно. Шоколадный бисквит получается лёгким, не тяжёлым — во многом благодаря взбитым белкам. Крем из маскарпоне выходит нежным и чуть

"Особенный" — так как повода сразу два: у сынули День Рождения и на следующий же день в армию А торт шикарный: песочные мягкие коржи, грецкие орехи, безе и варен. сгущенка.

Этот период - конец октября-начало ноября - несомненно ассоциируется у меня с Германией. Именно в это самое время ровно год назад я собирала свои чемоданчики в далекий путь. Сладкие воспоминания

Бисквит получается лёгким, с нежным мякишем и красивым рисунком в разрезе — не нужно никакого особого оборудования, только миска и форма. Мне нравится, что тесто делается из того, что почти всегда