Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 15 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 15 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Ребрышки ягненка в прованском маринаде
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
22
17707
1
Бараньи котлетки на косточке с горчицей и базиликом
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
25
15011
0
Реклама
Рецепт дня

Кабачковая запеканка с мясом и грибами

Кабачковая запеканка с мясом и грибами
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Кабачок в сезон у меня идёт в ход постоянно, но эта запеканка — из тех находок, к которым возвращаешься снова. Быстро собирается, готовится без лишних движений, а результат каждый раз удивляет.
Ингредиенты
Понадобится:
кабачки - 2 шт.
мясной фарш - 200-300 гр.
грибы шампиньоны - 5-6 шт. крупных
3 яйца;
3 ст.л. майонеза;
3 ст.л. панировочных сухарей;
немного раст. масла и укропа

фотоотчеты к рецепту6

Добавить фотографию
еще2
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Форму смазать маслом и посыпать панировочными сухарями.
Форму смазать маслом и посыпать панировочными сухарями.


На весь экран
Кабачки нарезать тонкими пластинами и выложить в форму внахлёст.
Кабачки нарезать тонкими пластинами и выложить в форму внахлёст.


На весь экран
Яйца взбить с майонезом, посолить.
Яйца взбить с майонезом, посолить.


На весь экран
Смазать кабачки половиной яично-майонезной смеси.
Смазать кабачки половиной яично-майонезной смеси.


На весь экран
Сверху выложить фарш, затем слегка обжаренные грибы и мелко нарубленный укроп.
Сверху выложить фарш, затем слегка обжаренные грибы и мелко нарубленный укроп.


На весь экран
Залить оставшейся смесью из яиц и майонеза.
Залить оставшейся смесью из яиц и майонеза.


На весь экран
Выпекать при 200 °C около 40–50 минут до готовности.
Выпекать при 200 °C около 40–50 минут до готовности.


поделиться фото
2.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(121)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 221
Отправить
Marusya Klimova
Marusya Klimova
3 года назад

Большое спасибо за рецепт! Ради отзыва даже зарегистрировалась) Готовила на 220 градусов с конвекцией 35 минут, т.к. не люблю долго ждать. Съели с мужем за раз целую форму для запекания! ОООЧЕНЬ вкусно!

Elena
Elena
11 лет назад

Ой какой хороший рецептик!!! Уже в закладках!!!

L S
L S
12 лет назад

Очень вкусная и необычная запеканка! Вчера готовила.
Вносит разнообразие в летне-осеннее меню - когда овощи еще хочется есть, а стандартные рецепты уже иссякли😊
Рекомендую нарезать пласты из кабачков потоньше, чтобы они хорошо пропеклись/
P.S. прошу прощения, случайно при выставлении оценки нажала только одну звёздочку 😲 а исправить уже нельзя

Иринка
Иринка
14 лет назад

Девочки,а, может,кто-нибудь знает,как их сохранить в домашних условиях? чтобы после октнчания сезона их хотя бы несколько месяцев готовить! Я бы накупила полкамаза!!!!))))

Sindirella
Sindirella
14 лет назад
Иринка,

Ириш, только замораживать!

Иринка
Иринка
14 лет назад
Sindirella,

Расскажи,пожалуйста,поподробнее.В каком виде замораживать и какие они после разморозки,нормальные?

Sindirella
Sindirella
14 лет назад
Иринка,

Нарезать кубиками, кружечками, пластинками... Не такие, как свежие, конечно. Мягкими становятся, но для супов, запеканок и рагу вполне годятся.

Иринка
Иринка
14 лет назад
Sindirella,

спасибо за совет!

Иринка
Иринка
14 лет назад

Никогда не ела кабачки с грибами!Надо попробовать! Я тоже обожаю кабачки.Я готова летом их каждый день просто пластиками запекать в духовке,потом чуть посолить и наслаждаться сладко-соленым вкусом!!!

Sindirella
Sindirella
14 лет назад
Иринка,

Таки фанатка! Да!))))

Иринка
Иринка
14 лет назад
Sindirella,

Не говори)))

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.