НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Клубничное варенье с белым шоколадом и фисташками

Ирина

13 июня 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Варенье получается густым, блестящим и совсем не приторным — белый шоколад смягчает кислинку клубники, а фисташки не дают ему стать приторно-сладким. Количество сахара лучше подбирать под конкретную ягоду: летняя садовая клубника и магазинная зимняя ведут себя совершенно по-разному. После охлаждения консистенция становится почти как у мягкого конфитюра — варенье хорошо держит форму и не растекается по тосту.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

500г клубники

6-7ст.ложек сахара

50г белого шоколада

20г фисташек

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Клубнику промыть и очистить от плодоножек. Крупные ягоды разрезать пополам, мелкие оставить целыми.

На весь экран

# шаг 2/6

Уложить клубнику в кастрюлю, пересыпать сахаром и оставить до появления сока.

На весь экран

# шаг 3/6

Поставить на медленный огонь и довести до кипения. Снять с огня и полностью охладить.

На весь экран

# шаг 4/6

Снова поставить на огонь, довести до кипения и варить на тихом огне четыре минуты.

На весь экран

# шаг 5/6

Белый шоколад измельчить. Добавить в тёплое варенье и перемешать до полного расплавления.

На весь экран

# шаг 6/6

Добавить очищенные подсушенные фисташки. Разложить варенье по банкам и хранить в холодильнике.

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Клубничный джем

Любите ли Вы клубнику так, как люблю ее я? Клубника- это королева сезона! Самые яркие и вкусные десерты несомненно состоят из главного ингредиента- клубники. Каждый повар мечтает круглый год иметь

Татьяна Онегина

01 июня 2014

Рецепты

Клубничное варенье "для чайников"

Обожаю клубничное варенье,но вот беда,я его всегда только ела,а как замуж вышла пришлось все премудрости его изготовления самой осваивать. и вспомнила про этот рецепт,когда еще студенткой была,на

ирина

14 июня 2011

Рецепты

Клубнично-персиковый конфитюр

Была у меня клубника и как-то печь очередной клубничный пирог не хотелось... Понимая, что ягода долго лежать не будет, я придумала сделать клубничное варенье. Но клубника оказалась не такой плотности,

МарциПанка

07 июля 2014

Рецепты

Клубничное варенье с ванилью и черным перцем

Самое неожиданное сочетание, которое я открыла для себя в этом году, — клубника с ванилью и чёрным перцем. Казалось бы, зачем перец в варенье? Но именно он даёт тот самый тонкий пикантный след,