Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Блинный, вкусный, весенний тортик с нежным заварным кремом :)

Блинный, вкусный, весенний тортик с нежным заварным кремом :)
Блинный, вкусный, весенний тортик с нежным заварным кремом :)
Блинный, вкусный, весенний тортик с нежным заварным кремом :)
Блинный, вкусный, весенний тортик с нежным заварным кремом :)
Блинный, вкусный, весенний тортик с нежным заварным кремом :)
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Собиралась готовить торт, не скажу какой, но так вышло, а вернее не вышло, вообщем, не буду вдаваться в подробности, но не стала я его готовить. А вот крем уже тогда приготовила и он такой был вкусный, что просто выбрасывать не хотелось... а приготовить, в тоже время, хотелось что-то не замысловатое. И вот оно, озарение на меня нашло!!! Ничего заумно-умного, все гениальное - просто:)
Ингредиенты
Блины по Вашему любимому рецепту.
Заварной крем:
500 мл молока
2 ст.л. муки
2 яйца
сахар по вкусу (я использовала ~100-150г)
200 мл сливок 33%
ванильный сахар
закрепитель сливок

фотоотчеты к рецепту4

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Стакан молока поставила на средний огонь. Оставшееся молоко смешала с яйцами, сахаром и мукой, затем, помешивая, влила тонкой струйкой в подогревшееся молоко.


На весь экран
Довела массу почти до кипения, убавила огонь и помешивала, пока крем не загустеет. Сняла с огня и оставила полностью остыть.
Довела массу почти до кипения, убавила огонь и помешивала, пока крем не загустеет. Сняла с огня и оставила полностью остыть.


На весь экран
Взбила сливки с ванильным сахаром и загустителем для сливок до устойчивой пены, затем аккуратно вмешала их в остывший заварной крем.
Взбила сливки с ванильным сахаром и загустителем для сливок до устойчивой пены, затем аккуратно вмешала их в остывший заварной крем.


На весь экран
Испекла блины из оставшегося молока — у меня ушёл литр, чтобы торт получился высоким.
Испекла блины из оставшегося молока — у меня ушёл литр, чтобы торт получился высоким.


На весь экран
Блины щедро промазала кремом, посредине сделала прослойку из клубники. Собрала торт стопкой.
Блины щедро промазала кремом, посредине сделала прослойку из клубники. Собрала торт стопкой.


На весь экран
Готовый торт обмазала кремом со всех сторон, посыпала тёртым шоколадом и украсила клубникой.


поделиться фото
2.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(47)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 50
Отправить
Анана
Анана
15 лет назад

Загрузила вам фото моего блинного торта. Только крем брала заварной,но по другому рецепту.

Кристиша
Кристиша
15 лет назад
Анана,

так приятно и выглядит аппетитно :)

Анана
Анана
15 лет назад
Кристиша,

Спасибо=)))

Анастасия
Анастасия
15 лет назад

Я вот тоже сегодня делала тортик с заварным кремом)))Спасибо за идею,фотками поделюсь)))Блины на сыворотке,заварной крем по рецепту Ольги Чурсановой

Кристиша
Кристиша
15 лет назад
Анастасия,

приятного аппетита))))))))))) и жду фото)

Lyudmilae
Lyudmilae
15 лет назад

Торт просто шикарный получился! За фантазию - отдельный приз! А какие у Вас были блины?

Кристиша
Кристиша
15 лет назад
Lyudmilae,

спасибо, мне приятно :) а блины у меня были самые обычные (молоко, сахар, яйцо, соль, мука, масло подсолнечное) :).

Юль4ик
Юль4ик
15 лет назад

Вкусняшка! Голосую!

Кристиша
Кристиша
15 лет назад
Юль4ик,

мерси-мерси)

АНЭТ.....
АНЭТ.....
15 лет назад

интересное решение..беру на заметку...Голос конечно и 5!!!

Кристиша
Кристиша
15 лет назад
АНЭТ.....,

благодарю)

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.