Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 15 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 15 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Нормандский грушевый тарт
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
61
39200
1
Реклама

Безумие №8 "Вишня с шоколадом"

Безумие №8 "Вишня с шоколадом"
Безумие №8 "Вишня с шоколадом"
Безумие №8 "Вишня с шоколадом"
Безумие №8 "Вишня с шоколадом"
Безумие №8 "Вишня с шоколадом"
Безумие №8 "Вишня с шоколадом"
Безумие №8 "Вишня с шоколадом"
Безумие №8 "Вишня с шоколадом"
Безумие №8 "Вишня с шоколадом"
Безумие №8 "Вишня с шоколадом"
Безумие №8 "Вишня с шоколадом"
Безумие №8 "Вишня с шоколадом"
Безумие №8 "Вишня с шоколадом"
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Ну я уже было думала, что серия моих «безумий» закончилась, но…. История этого безумия такая. У нас есть дача, но там стройка и мы приезжаем семьей туда редко, следить за тем, что к чему и я посмотреть на свой огород. Но у нас там отличная компания – соседи подобрались как по заказу, редко так бывает, что повезет с соседями. И вот представляете, у одной семейной пары дни рождения почти в один день, так что в эти выходные нас пригласили на празднование «двойного дня рождения», а так как я ухитрилась похвастаться, что наконец то освоила печение всевозможных тортов-пирогов, меня «поймали за язык» и …. За слова надо отвечать….. Сначала я думала испечб что-нибудь уже проверенное, но рука сама потянулась к мышке, компьютер включился и я встретила ЕГО!!!! Чудесный пирог, беспроигрышное сочетание, все нежно и очень вкусно, и готовится без особых заморочек. И главное, что в дороге не разломается и не растрясется, так что дорогие мои, фотографию в разрезе я не обещаю, но если удастся запечатлеть, то выложу в воскресенье!
Ингредиенты
Для теста 100 гр масла. 5 ст.л. муки,1 яйцо, если надо, пара ложек ледяной воды, ложка сахара.
Начинка : полкило вишни, 30 гр темного шоколада
Заливка : 2 яйца, 2 ст.л. сахара, 100 мл сливок 20%, 2 пакетика ванильного сахара

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Замесила тесто, убрала в холодильник минимум на 30 минут. Охлаждённое тесто раскатала, уложила в форму, застеленную бумагой для выпечки, и натыкала вилкой.
Замесила тесто, убрала в холодильник минимум на 30 минут. Охлаждённое тесто раскатала, уложила в форму, застеленную бумагой для выпечки, и натыкала вилкой.


На весь экран
Пока тесто охлаждалось, порубила мелко 30 грамм чёрного горького шоколада.
Пока тесто охлаждалось, порубила мелко 30 грамм чёрного горького шоколада.


На весь экран
Вымыла полкило свежей вишни, обсушила и удалила косточки.
Вымыла полкило свежей вишни, обсушила и удалила косточки.


На весь экран
Для заливки взбила два желтка с двумя столовыми ложками сахара и 100 граммами сливок до пышной массы.
Для заливки взбила два желтка с двумя столовыми ложками сахара и 100 граммами сливок до пышной массы.


На весь экран
Взбила белки с двумя пакетиками ванильного сахара, затем смешала с желтковой массой.
Взбила белки с двумя пакетиками ванильного сахара, затем смешала с желтковой массой.


На весь экран
Уложила вишню и рубленый шоколад на тесто, вылила сверху заливку.


На весь экран
Поставила в предварительно разогретую до 200–210 °C духовку и пекла 40 минут.


поделиться фото
2.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(49)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 44
Отправить
Lyudmilae
Lyudmilae
15 лет назад

Безумству храбрых - 555!!!

Nata
Nata
15 лет назад
Lyudmilae,

спасибо!

Диана
Диана
15 лет назад

Да, и главное, что это безумие готовится легко и просто !!)))) И не сомневаюсь, что вкусно !!!!Я двумя руками за рецепты легкие и быстрые в приготовлении... потому, что на заморочки не хватает времени... Супер !!!! Спасибушки !!!

Nata
Nata
15 лет назад
Диана,

спасибо вам! вы абсолютно правы - хочется иногда без заморочек, тоже времени ни на что не хватает!

Юрий
Юрий
15 лет назад

Ой, как же вкусно)))

Nata
Nata
15 лет назад
Юрий,

спасибо, юрочка!

Галиюша
Галиюша
15 лет назад

о, да это же супер-безумие))) я голосую! очень вкусно! очень нравится, что без заморочек)))

Nata
Nata
15 лет назад
Галиюша,

и мне)))

Natalia♥
Natalia♥
15 лет назад

Мне нравится:)

Nata
Nata
15 лет назад
Natalia♥,

спасибо, что заглянула и за отзыв!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.