НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Банановый пирог со сливочным кремом и орехами пекан

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Банановый пирог со сливочным кремом и орехами пекан

Англичане называют это банановым хлебом и часто пекут дома, потому что это очень просто, а получается ароматно, нежно и сочно! К тому же здесь мало сахара и в дело идут потемневшие бананы, которые уже

Юлия Высоцкая

18 декабря 2021

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Пирог с марципаном, сливами и малиной

Юлия Высоцкая

30 мая 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Пирог на пиве с изюмом

Изюм можно заменить курагой или орехами.

Юлия Высоцкая

24 октября 2011

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Нормандский грушевый тарт

Толстый песочный корж, как правило, не пропекается, а тонкий хрустит и тает — выводы делайте сами! Если груши у вас нежные и сочные, не очищайте их. С орехами можно поэкспериментировать — заменить

Юлия Высоцкая

24 сентября 2022

Творожный пирог со штрейзелем и айвой

АНЭТ.....

29 июня 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Вот насмотрелась я, что многие готовят тортики со штрейзелем, и захотелось попробовать самой. Нашла в холодильнике баночку варенья из айвы и решила поэкспериментировать. Думаю, получилось: творожная начинка выходит воздушной за счёт взбитых белков, айва добавляет лёгкую кислинку, а шоколадная крошка сверху и снизу хрустит. Пирог хорошо держит форму при нарезке и отлично подходит к горячему чаю.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

- 4 яйца

- 400 гр. творога

- 100 гр. сахарного песка

- дольки айвы из варенья

Для штрейзеля:

- 200 гр. замороженного сливочного масла

- 300 гр. пшеничной муки

- 2 ч.л. разрыхлителя

- 3 ст.л. какао-порошка

- 2 ст.л. сахара

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену, как для безе.

На весь экран

# шаг 2/6

Творог, сахар и желтки взбить блендером до однородности. Аккуратно вмешать взбитые белки в творожную массу.

На весь экран

# шаг 3/6

Приготовить штрейзель: замороженное сливочное масло натереть на крупной тёрке. Смешать с мукой, разрыхлителем, какао-порошком и сахарным песком. Взбить в блендере до состояния мелкой крошки.

На весь экран

# шаг 4/6

Духовку разогреть до 180 °C.

На весь экран

# шаг 5/6

На противень выложить слоями: штрейзель, творожно-белковая масса, дольки айвы, оставшийся штрейзель.

На весь экран

# шаг 6/6

Выпекать около 50 минут, готовность проверить спичкой или зубочисткой. Дать немного остыть, нарезать квадратиками.

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Пирог "Бананы под шоколадом"

Спасибо Симочке за такой рецепт-выручалочку!!! Это не бисквит и здесь мы не гонимся за пышным тестом. Просто в каждом кусочке должен быть банан в шоколадном тесте и это ВКУСНО! Готовила не

28 октября 2015

Рецепт дня

Хачапури по-мегрельски (მეგრული ხაჭაპური)

Nora

29 июня 2016

Рецепты

Мой пирог с ревенем или Upside down buttermilk cake with almond str...

Купила ревень. Что же испечь? Ищу.. Стелла как нельзя кстати соблазнила своим пирогом https://www.edimdoma.ru/retsepty/74682-pirog-s-revenem-i-hrustyaschey-posypkoy, понравился, особенно посыпка;). Но