Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 14 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 14 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Маффины с семечками и начинкой из джема
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
26
24434
2
Реклама

Медовые пирожные

Медовые пирожные
Медовые пирожные
Медовые пирожные
Медовые пирожные
Медовые пирожные
Медовые пирожные
Медовые пирожные
Медовые пирожные
Медовые пирожные
Медовые пирожные
Медовые пирожные
Медовые пирожные
Медовые пирожные
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

В оригинальном рецепте были абрикосы и клубника, я заменила их на шелковицу — и не пожалела. Тесто с мёдом и корицей получается плотным, но не сухим, а глазурь из сливок и яиц скрепляет всё в единое целое.
Ингредиенты
500г муки
500г абрикосов
500г сливок
400г клубники
200г сливоч.масла
100г меда
100г сахара
100г кокосовой стружки
8 яиц
3 ч.л. оливкового масла
3 ч.л. манной крупы
2 апельсина (я не использовала)
1/2 ч.л. корицы

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Муку просеяла и смешала с размягчённым сливочным маслом, добавила мёд, два яйца и корицу. Тесто вымесила до однородного состояния и убрала в холодильник на 40 минут.


На весь экран
Охлаждённое тесто раскатала в пласт толщиной 1,5 см и распределила по маленьким формочкам, смазанным оливковым маслом и присыпанным манной крупой.


На весь экран
Шелковицу промыла, немного подсушила и разложила по формочкам. Посыпала кокосовой стружкой.


На весь экран
Взбила миксером оставшиеся яйца со сливками и сахаром — получилась глазурь. Полила ею пирожные в формочках.


На весь экран
Поставила формочки в духовку, разогретую до 200 °C. Выпекала около 20 минут, при необходимости время увеличивала — в зависимости от духовки может уйти до 35 минут. Дала остыть.


На весь экран
Остывшие пирожные по желанию украсила тонкими дольками очищенного апельсина.


поделиться фото
2.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Отправить
Галиюша
Галиюша
15 лет назад

а я не разу не пробовала шелковицу((( А как красиво выглядит и наверно очень и очень вкусно!))) Записала себе в КК! Буду делать с абрикосами и клубникой ;))Иринка, примите мой голос!

Иринка-КартинкА
Иринка-КартинкА
15 лет назад
Галиюша,

Спасибо Галиюша! Как попробуете с абрикосами и клубникой напишете что получилось? Давай на ты7 мы ведь почти ровесники;)

Сима♥
Сима♥
15 лет назад

С шелковицей....ммм..как же вкусно:))!Я её очень люблю..но не ела сто лет:(

Иринка-КартинкА
Иринка-КартинкА
15 лет назад
Сима♥,

Благодарю Симочка! Я тоже лет 6 до этого не ела шелковицу, мне подфортило и муж привез с пасеки целый битончик мне на радость;))

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
15 лет назад

Иринка, красота,остается только за вас радоваться..шелковицы нема((..а вам +5))

Иринка-КартинкА
Иринка-КартинкА
15 лет назад
Сюрреалистичная,

Спасибочки! Я думаю начинку из фруктов или ягод можно ложить на свой вкус или что есть на данный момент.

СветланкаК
СветланкаК
15 лет назад

Как я люблю шелковицу!!! Но у нас не садят её. Очень красиво и вкусно. Голосую и 5.

Иринка-КартинкА
Иринка-КартинкА
15 лет назад
СветланкаК,

Спасибо Светлана! Очень приятно;)

Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.