Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 14 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 14 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Рыбный пирог со сливочной начинкой
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
70
111421
5
Реклама

гнездо для любимого

гнездо для любимого
гнездо для любимого
гнездо для любимого
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Готовлю это блюдо на глаз — количество продуктов каждый раз подбираю так, чтобы к вечеру тарелка была пустой. Мои домашние привыкли есть горячим и на второй день уже не возвращаются, так что приходится рассчитывать точно. Мясные гнёзда выглядят нарядно: фарш, овощи, пюре по кругу и румяная сырная шапочка — на столе смотрится совсем не как обычная запеканка. Вкус получается насыщенным за счёт обжаренных баклажанов с перцем и помидорами внутри. Сыр лучше брать голландский, но обычный коровий тоже работает — проверено.
Ингредиенты
говяжий фарш,ну примерно было200-300гр(можно и баранину)
2 яйца
5 маленьких баклажан
2 сладкого перца
2 помидора
5-6 картошки
сыр
1лук
зелень по вкусу
20гр молока

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Мясо пропустила через мясорубку вместе с луком, посолила, поперчила, добавила яйцо и молоко, хорошо перемешала.
Мясо пропустила через мясорубку вместе с луком, посолила, поперчила, добавила яйцо и молоко, хорошо перемешала.


На весь экран
На противень постелила фольгу и сформировала из фарша гнёзда.


На весь экран
Баклажаны нарезала мелкими кубиками, сладкий перец — тоже кубиками, обжарила на сковороде, затем добавила нарезанные помидоры и жарила ещё около пяти минут. Это начинка.
Баклажаны нарезала мелкими кубиками, сладкий перец — тоже кубиками, обжарила на сковороде, затем добавила нарезанные помидоры и жарила ещё около пяти минут. Это начинка.


На весь экран
Из картофеля сварила пюре, добавила яйцо и 20 граммов масла, посолила, поперчила.
Из картофеля сварила пюре, добавила яйцо и 20 граммов масла, посолила, поперчила.


На весь экран
В каждое гнездо уложила овощную начинку, по кругу через кулинарный шприц отсадила пюре, сверху натёрла сыр.


На весь экран
Отправила в духовку на 30–40 минут — время зависит от особенностей вашей духовки.


поделиться фото
2.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(14)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 19
Отправить
Мария KMW
Мария KMW
15 лет назад

Симпатичное гнездышко, вкусно! 5+1! :)

ТаИс
ТаИс
15 лет назад

Спасибо за идею! беру в КК, а вам 5+1

samira
samira
15 лет назад
ТаИс,

Спасибо,родная)

Галиюша
Галиюша
15 лет назад

Самира жаным, я своему любимому тоже это гнездышко приготовлю, можно? )) как интересно? 5+1 ;))

samira
samira
15 лет назад
Галиюша,

Я уверена ему понравиться,мой был в восторге))))

Ленор
Ленор
15 лет назад

очень интересно :) беру на заметку, спасибочки, вам :)

samira
samira
15 лет назад
Ленор,

Спасибо за внимание)))

Еlena_skor
Еlena_skor
15 лет назад

Хорошие такие гнездышки, и оригинально и вкусно:) 5+1)

samira
samira
15 лет назад
Еlena_skor,

Спасибо,Елена)))

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.