
Варенье — это эффективный продукт. В прозрачном сиропе плавают прозрачные цельные ягодки или кусочки плодов.
Для варенья основной принцип варки — выдержка в сиропе с периодическим кипячением.
Отцедив сироп и доработав далее плоды, получим сухое, «киевское» варенье (цукаты).
Уварив сироп, получим желе, а далее мармелад.
Уварив с сахаром фруктовое пюре, получаем повидло.
Перемешивается варенье только потряхиванием таза, в котором оно варится, при помешивании ложкой плоды мнутся.
| Белки | 6 г |
| Жиры | 4 г |
| Углеводы | 1068 г |
| 1 кг |
| 1 кг |


У каждого из нас есть вкус, который возвращает в детство. У кого-то это блины по субботам, у кого-то

Я про перемены в жизни знаю много. Она может быть разной, очень разной! В сорок лет я пришла в

Вместо всех соусов достаточно лишь одного — клюквенного.

Август — лучшее время для домашней выпечки с сезонными фруктами.


Спасибо за рецепт вкусного варенья! Буду варить по Вашему рецепту!
Ирада,очень очень очень вкуууусно))) Обажаю ето варенье))Я ещё не готовила,обычно готовлю в сентября,когда выходит виктория)))Спасибочки)))
Спасибо,Самира!
Очень красивые фото :) Вкусно!
Спасибо!
Великолепный рецепт.жаль,что клубника у нас уже отошла.+5
Спасибо Светлана!
Шикарное варенье!!! очень люблю такое., чтобы клубничка была целенькой!
Спасибо!