Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 13 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 13 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Пирог с белым шоколадом и малиной
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
31
53712
0
Яблочный пирог «Ирена»
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
27
48526
0
Реклама

Торт"Дамские пальчики"

Торт"Дамские пальчики"
Торт"Дамские пальчики"
Торт"Дамские пальчики"
Приготовление
1 час
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Пекла этот торт на годовщину свадьбы брата — хотелось чего-то нарядного, и «Дамские пальчики» подошли идеально. Заварное тесто не такое капризное, как кажется, главное — не спешить с яйцами и не трогать духовку первые 20 минут. Обычно я просто выкладываю палочки слоями и поливаю кремом, но для праздника стоит потратить пять минут на украшение — тёртый шоколад и вафельные розы делают своё дело.
Ингредиенты
1,5 ст.воды
200 гр.маргарина
1,5 ст.муки
0,5 ч.л.соли
4 яйца
Крем:
500гр.сметаны
1,5 ст.сахара
тёртый шоколад для украшения

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Воду довести до кипения, добавить масло и посолить. Постепенно всыпать муку, постоянно помешивая, чтобы не было комочков — заварить тесто. Снять с огня и остудить.
Воду довести до кипения, добавить масло и посолить. Постепенно всыпать муку, постоянно помешивая, чтобы не было комочков — заварить тесто. Снять с огня и остудить.


На весь экран
В остывшее тесто вбить яйца по одному, каждый раз тщательно вмешивая до однородности.
В остывшее тесто вбить яйца по одному, каждый раз тщательно вмешивая до однородности.


На весь экран
Наполнить кондитерский шприц тестом и выдавить на противень, застеленный бумагой для выпечки, «пальчики».
Наполнить кондитерский шприц тестом и выдавить на противень, застеленный бумагой для выпечки, «пальчики».


На весь экран
Выпекать при 180–200 °C около 30–35 минут до золотистого цвета. Первые 20 минут духовку не открывать.


На весь экран
Взбить сметану с сахаром до однородного крема.


На весь экран
Каждую палочку обмакнуть в крем и выкладывать горкой на блюдо. Остатки крема вылить сверху, посыпать тёртым шоколадом. По желанию украсить готовыми вафельными розами.


На весь экран
Убрать торт в холодильник минимум на один час, чтобы пропитался.


поделиться фото
2.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(10)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Отправить
gulym_77
gulym_77
8 лет назад

Моя семья обожает этот тортик!

Елена
Елена
11 лет назад

Торт по этому рецепту готовила уже 2 раза. Очень вкусный! Через 5 минут после подачи ничего не осталось, хотя оба раза делала по два торта, т.е. двойную порцию! Гости просили рецепт! Фото сделать в те разы не успела, но обязательно буду готовить его еще и поделюсь своим шедевром) спасибо автору!🌸

Н@дюшка
Н@дюшка
15 лет назад

Супер! Молодец,Наталка!!!

Наталка
Наталка
15 лет назад

Получилось очень вкусно,очень нежный тортик.Фото прилагаю.

Мария KMW
Мария KMW
15 лет назад

Оригинальный тортик! Голосую...

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.