НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Бульон с рулетиками.

Liebe&Любовь

04 сентября 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Куриные бульоны у меня в постоянной ротации — они выручают и в будний день, и когда нужно что-то лёгкое, но сытное. В этот раз вместо привычной вермишели я сделала омлетные рулетики: взбила яйца с майонезом, пожарила тонкие блинчики на сливочном масле и быстро свернула их рулетом. Нарезанные кружочками, они смотрятся в тарелке очень аккуратно. Мясо курицы из бульона не теряется — нарезаю кусочками и укладываю вместе с рулетиками. Сверху — свежая зелень и горячий прозрачный бульон. Просто, но совсем не скучно.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

***Для бульона***

1/2-курицы

1шт.-картофель

1шт.-морковь

1шт.-лук

соль,перец-по вкусу

зелень свежая

***Для рулетиков***

4шт.-яйца

2ст.л.-майонеза

сливочного масла для жарки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Курицу (половину тушки), картофель, морковь и лук почистить, помыть. Поместить в кастрюлю с водой, посолить и поперчить. Сварить бульон.

На весь экран

# шаг 2/6

Готовую курицу и овощи вынуть из бульона. Мясо снять с кости и нарезать мелкими кусочками.

На весь экран

# шаг 3/6

Яйца взбить с майонезом блендером, слегка посолить.

На весь экран

# шаг 4/6

На разогретой сковороде со сливочным маслом обжарить тонкие омлетные блинчики с двух сторон.

На весь экран

# шаг 5/6

Готовый омлет сразу свернуть рулетом и нарезать на равные кусочки.

На весь экран

# шаг 6/6

Разложить по тарелкам кусочки курицы и омлетные рулетики, залить горячим бульоном и посыпать рубленой зеленью.

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Суп-пюре с хеком

Суп получается мягким и сытным — рыбный бульон с кореньями даёт хорошую основу, а сливки при подаче добавляют нужную нежность. Мне нравится, что рыба здесь в двух видах: часть уходит в пюре, а часть

Ирина

29 марта 2011

Рецепты

Рамен «По-домашнему»

Или коротко, как приготовить рамен из того, что есть под рукой☝️

Елена

28 марта 2021

Рецепты

Супчик "Домашний" в горшочках

Горшочки достаёшь из духовки — а там уже всё готово: мягкая курица, разварившийся картофель и душистый бульон. Никакой жарки, никакой пены — просто нарезал, сложил и забыл на полчаса. Мне нравится

katrine-k

19 декабря 2010

Рецепты

Рыбный бульон с белым вином, тимьяном и анисом

Хотела бы предложить Вам рецепт ароматного рыбного бульона, который может быть прекрасной основой для первых и вторых блюд)) у нас на сайте уже есть несколько его рецептов, все они немного отличаются,