Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 14 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 14 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Масленица-блинчики из рисовой муки

Масленица-блинчики из рисовой муки
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Рисовая мука ведёт себя в тесте иначе, чем пшеничная: она быстро оседает, и если не мешать тесто перед каждым блином, результат будет непредсказуемым. Это, пожалуй, единственная тонкость, которую важно держать в голове. Сами блины получаются тонкими, с мягкой текстурой и нейтральным вкусом — они хорошо принимают любую начинку. Я делаю такое тесто, когда дома не оказывается пшеничной муки, или хочется чего-то чуть полегче. На Масленицу они уходят так же охотно, как обычные.
Ингредиенты
рисовая мука-1 стакан
яйца-2 шт.
молоко-2 стакана
крахмал-2ст. ложки
сахар - 2 ст. ложки
масло растительное (уменя оливковое) 2 ст. ложки
щепотка соли

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Смешать рисовую муку, картофельный крахмал, сахар и соль в миске.
Смешать рисовую муку, картофельный крахмал, сахар и соль в миске.


На весь экран
Вбить яйца, влить молоко и растительное масло. Тщательно перемешать до однородного теста без комков.
Вбить яйца, влить молоко и растительное масло. Тщательно перемешать до однородного теста без комков.


На весь экран
Разогреть сковороду на среднем огне. Перед каждым наливанием теста перемешивать его в миске — мука оседает на дно.
Разогреть сковороду на среднем огне. Перед каждым наливанием теста перемешивать его в миске — мука оседает на дно.


На весь экран
Выпекать блины на хорошо разогретой сковороде до готовности с обеих сторон.


поделиться фото
2.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Отправить
Розмарин
Розмарин
15 лет назад

Спасибо, я сохранила у себя рецепт

Риммочка
Риммочка
15 лет назад

Спасибо, Черешенка! Мне они тоже очень нравятся. :)

Черешенка
Черешенка
15 лет назад

5+ и голос!!! очень люблю рисовые блины...

Риммочка
Риммочка
15 лет назад

извините, забыла исправить, они из рисовой муки, сильно отличаются от тех что из кукурузной

НатаЛи
НатаЛи
15 лет назад

рецепт дублируется: удалите один:) или этот-рисовые блинчики, раз мука рисовая?
http://www.edimdoma.ru/recipes/18973

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.