В такую запеканку хорошо добавить сладкий перец, вяленые помидоры, а если есть лечо, можно его немного измельчить и перемешать с обжаренными луком и чесноком. Я иногда использую для этого рецепта

Юлия Высоцкая

20 ноября 2014

Гратен из лука-порея с помидорами и горчицей

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Гратен из лука-порея с помидорами и горчицей

Вместо свежих помидоров подойдут томаты, консервированные в собственном соку. Если нет свежей зелени, возьмите замороженную.

Юлия Высоцкая

25 февраля 2016

Видеорецепты по теме

Запеканка из рикотты со сладким картофелем и шалфеем

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Запеканка из рикотты со сладким картофелем и шалфеем

Сыра можно взять несколько сортов — в запеканке они прекрасно подружатся. Если вы думаете о калориях, используйте только белки. Вместо руколы подойдет замороженный шпинат, а вместо рикотты — любой

Юлия Высоцкая

18 декабря 2015

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Лапшевник

Сыр подойдет любой, главное, чтобы он был ароматным и не слишком мягким.

Юлия Высоцкая

16 ноября 2014

Яичная запеканка с мясом

Ольга

26 октября 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Придумала это блюдо, когда хотелось быстро и сытно поесть, а времени было в обрез. Получилось что-то среднее между запеканкой и омлетом — плотное, с мясом внутри и сыром сверху.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 яйцо

1,5 ст. ложки муки

150-200 гр. фарша (ну или сколько есть)

1 томат

1 ст. л. натурального йогурта (сметаны)

1 ст.л. воды

1 луковица

сыр для посыпки

зелень

перец

соль

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

На растительном масле обжариваем мелко нарезанную луковицу, фарш и помидор, нарезанный соломкой. Солим и перчим по вкусу.

На весь экран

# шаг 2/5

В форме для запекания смешиваем одно яйцо, йогурт, воду и муку. Взбиваем до однородной консистенции.

На весь экран

# шаг 3/5

Духовку нагреваем до 180 °C.

На весь экран

# шаг 4/5

Добавляем к яичной массе обжаренный фарш и зелень, ещё раз присаливаем и отправляем в духовку примерно на 20 минут.

На весь экран

# шаг 5/5

Достаём из духовки, раскладываем по тарелкам и натираем сверху сыр.

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт поединка

Запеканка на манке "Калейдоскоп"

29 апреля 2014

Рецепты

Баклажанный рулет (Polpettone di melanzane)

Такой рулет (или "тефтеля", как он назывался в рецепте-оригинале) понравится всем, кто любит баклажаны и блюда из них. А еще такой рецепт будет по вкусу всем последователям здорового питания... В

burro.salvia

11 мая 2015

Рецепты

Творожник со свежей клубникой и черешней

У нас сезон клубники и черешни . Есть возможность приготовить разнообразные вкусные десерты. Вот одним из таких десертов хочу поделиться. Это творожник на песочном тесте, начинка из творога со свежей

Angy

31 мая 2016

Рецепты

Необычный новогодний чизкейк

Прочитав название, вы, наверное, сразу подумали, что же может быть необычного в обычном чизкейке. А я вам сейчас все и расскажу: -во-первых, мы используем имбирное песочное тесто в качестве