НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Песочный пирог с джемом и свежими ягодами

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Песочный пирог с джемом и свежими ягодами

Лето — идеальное время, чтобы экспериментировать с начинками для пирогов. Моя бабушка, как только начинались ягоды и фрукты, без конца занималась выпечкой — со сливами, вишней, абрикосами, с

Юлия Высоцкая

05 июня 2021

Ореховый пирог с имбирем и сливочным кремом

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Ореховый пирог с имбирем и сливочным кремом

Можно добавить в тесто миндаль, фундук или грецкие орехи, но мне кажется, что с имбирем замечательно сочетается именно пекан. Если нет сливочного сыра для крема, подавайте пирог со взбитыми сливками

Юлия Высоцкая

27 апреля 2014

Видеорецепты по теме

Тарт из слоеного теста с сахарным виноградом

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Тарт из слоеного теста с сахарным виноградом

Если виноград крупный, лучше разрезать его пополам, а вот косточки можно не вынимать, они очень полезные. В такой пирог хорошо добавить еще и сыр — получится отличная закуска к вину. Вместо фенхеля

Юлия Высоцкая

16 ноября 2011

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Картофельный пирожок

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Миндально-яблочный пирог

Валерия

28 октября 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Это самый красивый пирог, который я когда-либо пекла. Тонкие яблочные пластины, блестящая джемовая глазурь, миндальная стружка по краям — и всё это без сложных техник. Каждый раз, когда ставлю его на стол, первая реакция — «как ты это сделала?». При этом тесто собирается буквально руками, никаких скалок и холодильника. Пирог получается нарядным и очень вкусным — рассыпчатое основание, мягкие яблоки с корицей и сладкий блеск сверху.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

100 г миндального печенья

250 г муки

щепотка соли

125 г сливочного масла

50 мл растительного масла

2 пакетика ванильного сахара

750 г кисло-сладких яблок

1/2 ч.л. молотой корицы

2 ст.л. сахара

100 г персикового джема

50 г миндальных лепестков (в моем варианте был нарезанный пластинками миндаль, поскольку лепестков у меня не оказалось)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Печенье кладём в пакет, завязываем и прокатываем скалкой до мелкой крошки.

На весь экран

# шаг 2/7

Муку просеиваем, добавляем мягкое сливочное масло, нарезанное кубиками, растительное масло и соль. Растираем до крошкообразного состояния.

На весь экран

# шаг 3/7

Добавляем ванильный сахар и крошку печенья, тщательно вымешиваем тесто.

На весь экран

# шаг 4/7

Форму смазываем сливочным маслом и присыпаем мукой. Тесто высыпаем, разравниваем и плотно прижимаем по дну и бортикам.

На весь экран

# шаг 5/7

Яблоки моем, чистим и нарезаем тонкими пластинами. Плотно выкладываем на тесто. Оставшееся сливочное масло растапливаем и смазываем яблоки. Сахар смешиваем с корицей и равномерно посыпаем сверху.

На весь экран

# шаг 6/7

Отправляем пирог в разогретую до 180 °C духовку на 30 минут.

На весь экран

# шаг 7/7

Готовый пирог достаём, покрываем джемом, растопленным на водяной бане, украшаем края и серединку миндальной стружкой.

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Чизкейк "Веселая тыква" с рикоттой и белым шоколадом

Тыквенный чизкейк - вкусный и яркий. И даже в самый пасмурный и хмурый день он поднимет вам настроение! Пирог оценят даже нелюбители тыквы, уверена, что они не откажутся от кусочка пирога (я