НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Манник по-гречески с йогуртом

Йогурт подойдет и ванильный. Вместо розовой воды можно использовать миндальную и ромовую эссенции или добавить чайную ложку рома или коньяка.

Юлия Высоцкая

13 октября 2009

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Гречневая запеканка с курицей и грибами

Грибы можно взять любые, подойдут замороженные или даже сухие — они более интенсивны по вкусу.

Юлия Высоцкая

10 апреля 2013

Пасхальная пицца

Хана

09 марта 2011

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

Готовлю такую пиццу детям раз в год — в пасхальную неделю, когда маца заменяет хлеб.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

маца 5-7 штук

4 яйца

1/2 стакана молока

100гр сливочного масла

1 ст.л.оливкового масла

2 помидора

1 красная луковица

100гр натёртого сыра Гельбоа

1/2 чайной ложки соли

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/7

Мацу накрошить в большую глубокую миску на кусочки около одного-полутора сантиметров. Посолить, залить кипящим молоком, быстро перемешать и накрыть крышкой или тарелкой. Оставить на 15 минут.

На весь экран

# шаг 2/7

Добавить сливочное масло и оставить под крышкой ещё пять минут.

На весь экран

# шаг 3/7

Взбить яйца и хорошо размешать с размоченной мацей.

На весь экран

# шаг 4/7

Разогреть сковороду с оливковым маслом. Выложить всю массу, разровнять, накрыть крышкой и поставить на маленький огонь на 15–20 минут.

На весь экран

Проверить лопаткой, как прожарились бока. Взять тарелку или блюдо большего диаметра, чем сковорода. Накрыть ею сковороду вместо крышки и, придерживая толстыми рукавицами или махровым полотенцем, перевернуть корж на тарелку.

На весь экран

# шаг 6/7

Поставить сковороду обратно на огонь. Аккуратно переложить корж с тарелки на сковороду лопаткой, чтобы прожарилась другая сторона.

На весь экран

# шаг 7/7

На верхний прожаренный слой выложить помидоры кружочками, лук тонкими кольцами или полукольцами, щедро засыпать тёртым сыром и накрыть крышкой до расплавления сыра. Аккуратно, наклоняя сковороду над блюдом и предварительно проверив дно лопаткой, выложить готовую пиццу.

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Запеканка из манных облачков с абрикосами и фисташками

Вы не знаете, как накормить ваших деток манной кашей? А я вот, кажется, на будущее нашла один рецептик. Оторваться невозможно. Запечённый творог даст деткам (и взрослым) кальций, качественная манка

Сабина

28 июня 2014

Рецепты

Запеканка из дикого риса

Дикий рис — моя настоящая находка для сытных и при этом лёгких блюд. В запеканке он ведёт себя отлично: остаётся упругим, не разваривается, и каждая порция выглядит аппетитно. С творогом и шпинатом

Натали

23 июня 2011

Рецепты

Творожный пирог с брынзой и зеленью

Когда хочется чего-то сытного, но не сладкого, этот пирог выручает: солёная брынза, зелень и никакой муки — только овсяные хлопья. Получается плотно, пикантно и совсем не тяжело.

Еленушка

19 октября 2011

Рецепты

Творожная запеканка с рисом

Запеканка получается плотной снаружи и нежной внутри — рис даёт сытность, а взбитые белки не дают ей стать тяжёлой. Хороша и горячей, и на следующий день прямо из холодильника.