Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 14 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 14 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Зеленый салат с запеченной свеклой и каштанами
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
31
25114
1
Салат из помидоров с каперсами, тархуном и руколой
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
46
20796
0
Реклама

Салат с капустой "Пестренький"

Салат с капустой "Пестренький"
Приготовление
1 день
Рецепт на:
12 персон
 

ОПИСАНИЕ

Когда-то, в университетском кафе, я всегда заказывала такой салат - очень вкусный и очень дешевый:))) Потом, вспоминала о нем периодически, пыталась повторить и не получалось добиться того же вкуса ну никак! Но вот, к счастью, я встретила рецепт капустного салата у Оли oldeg и добилась того вкуса! И прямо такая ностальгия..:)) Столько сразу воспоминаний, лиц, фраз, дней, минут, мгновений...:)) И хоть сегодня и не День студента, но давайте вспомним о том, как мы грызли свой гранит науки, как учились, как влюблялись, как смотрели на мир сквозь «розовые очки»:)) А что касается самого салата - он очччень вкусный! Очень сочный и ароматный! Я его ем тарелками! А для фигуры как полезно... )))
Ингредиенты
1,5 кг капусты
2 крупные моркови
2 средних луковицы
2-3 сладких перца
пучок укропа
Для рассола :
210 мл. растительного масла
70 мл. уксуса 5%
140 мл. воды
100 гр.сахара
2 ст. л. соли

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Капусту нашинковать, лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной тёрке, перец нарезать соломкой, укроп порубить.
Капусту нашинковать, лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной тёрке, перец нарезать соломкой, укроп порубить.


На весь экран
Все ингредиенты для рассола смешать и довести до кипения.
Все ингредиенты для рассола смешать и довести до кипения.


На весь экран
Горячим рассолом залить овощи, хорошо перемешать и поставить под гнёт на два часа.
Горячим рассолом залить овощи, хорошо перемешать и поставить под гнёт на два часа.


На весь экран
Снять гнёт и убрать салат в холодильник на сутки.


поделиться фото
2.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(44)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 43
Отправить
malecha
malecha
15 лет назад

Капустка-это хорошо!!!

ЮсяЮся
ЮсяЮся
15 лет назад

Капуста у меня в фаворитах!

Olga VG
Olga VG
15 лет назад

Вкусненький и пестренький!!! Голосую)

Mari
Mari
15 лет назад

Таня забираю твой салатик! :)

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
15 лет назад

Танюш, обожаю такой салатик! И годы студенческие вспоминаю с улыбкой и большим удовольствием :) 5 и голос

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.