Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 14 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 14 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Печенье «Черепица» с фисташками
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
26
21042
0
Реклама

Tescoma Имбирные Печеньки

Tescoma Имбирные Печеньки
Tescoma Имбирные Печеньки
Tescoma Имбирные Печеньки
Tescoma Имбирные Печеньки
Tescoma Имбирные Печеньки
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Пробовала несколько вариантов имбирного теста в поисках того, что хорошо держит форму и не черствеет за день. Это — один из лучших по балансу пряностей и текстуре.
Ингредиенты
Мука 3 ст.
Сода 1/2 ч.л. teaspoon baking soda
Разрыхлитель 1/4 ч.л.teaspoon baking powder
Коричневый сахар 1/2 ст.
Молотый имбирь 2 ч.л.
Молотая корица 2 ч.л.
Молотая гвоздика 1/2 ч.л.
Перец 1/2 ч.л.
Мускатный орех 1/4 ч.л.
Соль 1/2 ч.л.
Масло сливочное 1/2 ст.
Яйцо 1
Патока (заменила на мёд) 1/2 ст.
Ледяная вода 1/4 ст.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
В одну миску смешиваем муку, сахар, имбирь, корицу, гвоздику, мускатный орех, разрыхлитель, соду и соль.


На весь экран
В другой миске взбиваем миксером яйца, сливочное масло и патоку до однородности.
В другой миске взбиваем миксером яйца, сливочное масло и патоку до однородности.


На весь экран
Медленно всыпаем сухую смесь во влажную, перемешиваем до формирования плотного теста. Добавляем воду по одной столовой ложке за раз — тесто должно быть мягким, не разваливающимся и нелипким.
Медленно всыпаем сухую смесь во влажную, перемешиваем до формирования плотного теста. Добавляем воду по одной столовой ложке за раз — тесто должно быть мягким, не разваливающимся и нелипким.


На весь экран
Раскатываем тесто толщиной около 0,5 см и вырезаем фигурки любыми формочками.
Раскатываем тесто толщиной около 0,5 см и вырезаем фигурки любыми формочками.


На весь экран
Выкладываем заготовки на противень, застеленный пергаментом.
Выкладываем заготовки на противень, застеленный пергаментом.


На весь экран
Выпекаем при 175 °C пять-семь минут.


На весь экран
Перекладываем готовые печенья на решётку и даём полностью остыть.


поделиться фото
2.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(24)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 37
Отправить
Татик
Татик
14 лет назад

Ароматные и нарядные! очень понравились!Спасибо ,Машенька ,за рецепт!(фото прилагаю)

Маша
Маша
14 лет назад
Татик,

Прелесть печеньки получились! Очень рада, что понравились. Самое главное быстро, не нужно давать тесту "отлёживаться" в холоде))

Оксанка
Оксанка
14 лет назад

Машенька, какие классные печеньки))) супер!!! Скоро-скоро Новый год))))

Маша
Маша
14 лет назад
Оксанка,

дааа, любимая пора! за исключением массового ажиотажа :)

Рита
Рита
14 лет назад

голосую!

Маша
Маша
14 лет назад
Рита,

спасибо, Риточка;)

Мурзик
Мурзик
14 лет назад

печеньки очень и очень)) голосую))

Маша
Маша
14 лет назад
Мурзик,

спасибочки ;)

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
14 лет назад

Какие милые печеньки! Формы очень симпатичные и гениальная идея с проемом для стакана!

Маша
Маша
14 лет назад
LapSha (Мария),

Спасибо! мои домашние не сразу сообразили, что за дырочки)) Но комфорт оценили ;)

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.