Орехи подойдут любые, шоколад тоже берите на свой вкус. Можно добавить изюм, а если любите кисло-сладкие сочетания, то и клюкву. Я иногда ставлю испеченный корж на стол неразрезанным, и гости сами

Юлия Высоцкая

31 октября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Пышное печенье на кефире

Пышным я называю такое печенье, которое хрустит по краям, а внутри нежное, да еще и с начинкой. Тесто похоже на то, что делают для сконов, в нем мало сахара — это рецепт для тех, кто не любит

Юлия Высоцкая

16 января 2021

Видеорецепты по теме

Кокосово-миндальное печенье с шоколадными верхушками

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Кокосово-миндальное печенье с шоколадными верхушками

Такое печенье идеально в любой сезон, особенно к кофе, а еще я люблю напечь его побольше, разложить в коробочки и дарить. У меня миндаль не бланшированный, но при желании можно взять и его, а если

Юлия Высоцкая

02 марта 2025

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Песочные кольца с вяленой вишней

В сладкое песочное тесто лучше добавлять только желток, а если оно не схватывается, влить 1–2 ст. ложки ледяной воды. На самом деле это тесто универсально — из него можно сделать и корж для киша, для

Юлия Высоцкая

11 марта 2022

Мармеладно-шоколадное печенье.

Viktoriy

14 декабря 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Хрустящее снаружи, с тянущейся мармеладной начинкой — такое печенье исчезает со стола быстрее, чем остывает.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тесто

******

120г маргарина

1/3ч.л разрыхлителя

300г.муки

400г. творога

1 ст.л. сметаны

1 ст.л. сахараного песка

1 пакетик ванилина

соль на кочике ножа

************

начинка

************

100г. мармелада( на ваш вкус, у меня

был малиновый)

100г. шоколада

200г. измельченного миндаля.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Маргарин хорошо охладите и нарежьте кубиками. Муку смешайте с разрыхлителем и солью, затем порубите с маргарином до маслянистой крошки.

На весь экран

# шаг 2/7

Творог разотрите, перемешайте со сметаной и сахарным песком, затем соедините с маслянистой крошкой и замесите крутое тесто.

На весь экран

# шаг 3/7

Сформируйте тесто в шар, заверните в пищевую плёнку и уберите в холодильник на 30 минут.

На весь экран

# шаг 4/7

Мармелад и шоколад нарежьте кусочками — это начинка.

На весь экран

# шаг 5/7

Тесто достаньте из холодильника, раскатайте в пласт толщиной 3 мм и вырежьте кружки диаметром 8–10 см.

На весь экран

# шаг 6/7

На каждый кружок выложите начинку, защипните края и придайте форму полумесяца. Сверху посыпьте миндалём.

На весь экран

# шаг 7/7

Выложите печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки, и поставьте в разогретую до 180 °C духовку на 30 минут. Готовому печенью дайте остыть.

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Ржаные многозерновые хлебцы

Стало проблемкой купить в магазине хорошие качественные хлебцы. Ну и как всегда интернет нам в помощь! Нашла вот такой замечательный рецепт от Питера Рейнхарта. Все очень просто, тесто в работе

МаринаL

02 апреля 2016

Рецепты

Песочное печенье с розмарином

По-настоящему новогоднее печенье! Веточки розмарина напоминают еловые, а ведь скоро Новый Год! Розмарин в выпечке очень интересно раскрывается и, если вы до этого добавляли эту пряную травку

МарциПанка

20 декабря 2015

Рецепты

Сушки на сгущенном молоке

На базаре спозаранку Накупил баран баранок: Для барашков, для овечек ДЕСЯТЬ маковых колечек, ДЕВЯТЬ сушек, ВОСЕМЬ плюшек, СЕМЬ лепешек, ШЕСТЬ ватрушек, ПЯТЬ коржей, ЧЕТЫРЕ

Катерина_Н

09 февраля 2016

Рецепты

Печенье "Орлиное гнездо"

Друзья! Сегодня я принесла вам вкусное и нобычное творожное печенье. Обилие ореховой начинки с лимонной ноткой на нежном творожном тесте никого не оставит равнодушным. Еще один плюс этого печенья: