НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Пирог с кукурузой, сыром и сладким перцем

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Пирог с кукурузой, сыром и сладким перцем

Вместо пшеничной муки можно взять овсяную, ржаную или цельнозерновую, а в тесто добавить практически любые ингредиенты —отлично подойдет, например, мелко нарезанная брокколи или сладкий зеленый

Юлия Высоцкая

27 мая 2021

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Песочное печенье с корицей

У тростникового сахара есть легкие карамельные ноты, поэтому я люблю добавлять его в тесто. Шарики старайтесь делать одинакового размера, тогда все печенье пропечется равномерно.

Юлия Высоцкая

25 мая 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Соленое овсяное печенье с кунжутом

Грецкие орехи можно заменить любыми другими, а тимьян добавляйте только в том случае, если вам нравится его аромат в выпечке. Подавать такое печенье лучше всего к чаю с молоком и обязательно с сыром —

Юлия Высоцкая

15 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Лавандовый кекс

Поверьте — лаванда нужна не только для того, чтобы благоухало белье у вас в шкафу, она хороша и в кулинарии, в Провансе, например, лаванду добавляют во многие блюда. Бывает очень ароматный лавандовый

Юлия Высоцкая

19 сентября 2020

Елочка из булочек

Viktoriy

28 декабря 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

К новогоднему столу хочется чего-то, что сразу привлекает взгляд. Эти булочки выглядят нарядно и при этом совсем несложны в сборке.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

250г муки

1 ст.л. сливочного масла

0,5 ч. л. соли

5 г. сухих дрожжей

150 мл. воды

1 ст. л. сахара

1 яйцо

горсть кунжутных семян

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Муку просеять в миску горкой. Сделать вверху углубление, по краям распределить соль и сахар. В центре положить дрожжи и сливочное масло комнатной температуры, нарезанное маленькими кусочками. Влить воду.

На весь экран

# шаг 2/7

Мешать, начиная от середины, так, чтобы мука с краёв сама опускалась к центру. Затем размешивать круговыми движениями 10 минут.

На весь экран

# шаг 3/7

Переложить тесто на стол и вымешивать до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к неприсыпанной мукой поверхности. С силой отбивать тесто об стол: стукнуть, собрать в шар, снова стукнуть. Повторять шесть–восемь минут.

На весь экран

# шаг 4/7

Завернуть тесто в плёнку и оставить на 15 минут в тёплом месте. Затем на присыпанном мукой столе размять тесто руками, скатать в жгут и нарезать на 21 равную часть. Каждый кусок скатать в шарик.

На весь экран

# шаг 5/7

Противень сбрызнуть водой и накрыть бумагой для выпечки. Уложить шарики рядами так, чтобы они соприкасались друг с другом: первый ряд — шесть шариков, второй — пять, третий — четыре и так далее. Последнему шарику придать вытянутую форму и прилепить по центру длинного ряда — это ножка.

На весь экран

# шаг 6/7

Смазать шарики слегка взбитым яйцом, посыпать кунжутом. Оставить в тёплом месте на 45 минут.

На весь экран

# шаг 7/7

Выпекать в духовке при 200 °C около 20–25 минут. Готовые булочки накрыть полотенцем и дать постоять 10 минут.

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Пасхальный каринтийский хлеб

Решила в этот раз испечь не традиционный кулич, а пасхальный хлеб родом из Австрии. Каринтия — регион на юге Австрии, граничащий с Италией. Еда здесь солнечная и яркая — свежее молоко, потрясающие

Стелла

29 апреля 2016

Рецепты

Творожно-ягодный пирог

Предлагаю еще один вариант творожной выпечки, творожно-ягодный пирог. Очень вкусный, есть его надо именно хорошо охлажденным. Ягоды и фрукты используем имеющиеся в наличии или любимые, замороженные

Angy

27 июня 2016

Рецепты

Постные банановые кексы с овсяными хлопьями

Кексы не только без яиц и масла, но и практически без сахара. И ведь вкусные!

ярослава

04 апреля 2016

Рецепты

Анисовое печенье с кунжутом

Печенье марокканской кухни с восточным ароматом аниса и вкусом кунжута. Кукурузный вариант здесь: https://www.edimdoma.ru/retsepty/73266-kukuruznye-fakkas