НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Кекс «Черный лес»

Торт «Черный лес» — настоящий шедевр кулинарного искусства, но если хочется сочетания вишни с шоколадом и чудесным кремом без многочасовой работы, то можно приготовить не торт, а вот такой кекс.

Юлия Высоцкая

23 января 2021

Миндальные маффины с шоколадно-ореховой начинкой

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Миндальные маффины с шоколадно-ореховой начинкой

Кексы, маффины — прекрасная идея для пикника, их очень просто готовить и идеально брать с собой. К тому же рецепты всегда можно подстроить под себя — добавить нарезанные кусочками сезонные фрукты или

Юлия Высоцкая

11 июня 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Яблочный пирог «Ирена»

Наш режиссер Ирена, которая обычно задает мне за кадром всякие вопросы, очень любит яблоки. Я просто не знаю другого человека, который бы так их любил, поэтому сегодня мы назовем наш яблочный пирог

Юлия Высоцкая

01 октября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Печенье финансье с вишней и миндалем

Финансье — это знаменитое миндальное печенье, я бы даже сказала — миндальное чудо! В Париже его часто подают теплым, в качестве комплимента от шеф-повара в ресторане. Тесто для финансье, как и

Юлия Высоцкая

30 октября 2021

Елочка из булочек

Viktoriy

28 декабря 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

К новогоднему столу хочется чего-то, что сразу привлекает взгляд. Эти булочки выглядят нарядно и при этом совсем несложны в сборке.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

250г муки

1 ст.л. сливочного масла

0,5 ч. л. соли

5 г. сухих дрожжей

150 мл. воды

1 ст. л. сахара

1 яйцо

горсть кунжутных семян

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Муку просеять в миску горкой. Сделать вверху углубление, по краям распределить соль и сахар. В центре положить дрожжи и сливочное масло комнатной температуры, нарезанное маленькими кусочками. Влить воду.

На весь экран

# шаг 2/7

Мешать, начиная от середины, так, чтобы мука с краёв сама опускалась к центру. Затем размешивать круговыми движениями 10 минут.

На весь экран

# шаг 3/7

Переложить тесто на стол и вымешивать до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к неприсыпанной мукой поверхности. С силой отбивать тесто об стол: стукнуть, собрать в шар, снова стукнуть. Повторять шесть–восемь минут.

На весь экран

# шаг 4/7

Завернуть тесто в плёнку и оставить на 15 минут в тёплом месте. Затем на присыпанном мукой столе размять тесто руками, скатать в жгут и нарезать на 21 равную часть. Каждый кусок скатать в шарик.

На весь экран

# шаг 5/7

Противень сбрызнуть водой и накрыть бумагой для выпечки. Уложить шарики рядами так, чтобы они соприкасались друг с другом: первый ряд — шесть шариков, второй — пять, третий — четыре и так далее. Последнему шарику придать вытянутую форму и прилепить по центру длинного ряда — это ножка.

На весь экран

# шаг 6/7

Смазать шарики слегка взбитым яйцом, посыпать кунжутом. Оставить в тёплом месте на 45 минут.

На весь экран

# шаг 7/7

Выпекать в духовке при 200 °C около 20–25 минут. Готовые булочки накрыть полотенцем и дать постоять 10 минут.

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Ревеневый тарт с франжипаном

Вот и я решила испечь пирог со знаменитым и загадочным франжипаном. Википедия не знает, что такое франжипан Зато я знаю, что франжипан — это крем из миндальной муки с добавлением сахара, яиц, масла

vicky

11 мая 2016

Рецепты

Творожный пирог с противня

Пирог получился вкусный, с тонкой основой из теста и высоким слоем нежной, похожей на творожное суфле, начинки. Дополнительный слой с безе придает этому пирогу изысканность и праздничный вид. Если