НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Перепелки с савойской капустой и корнем пастернака

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Перепелки с савойской капустой и корнем пастернака

Если вы не нашли перепелок, возьмите небольшого цыпленка. Чтобы кожица была вкусной и запеченной — соли и перца не жалеть!

Юлия Высоцкая

16 сентября 2012

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Телячьи отбивные Монблан

Вместо петрушки можно использовать базилик.

Юлия Высоцкая

25 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Карамелизированный сладкий картофель

Если картошки нет, возьмите тыкву, если нет тыквы, возьмите морковку. Тут вся фишка в меде и в кунжутном семени, работает на пять с плюсом!

Юлия Высоцкая

05 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Розовые макароны "Утреннее искушение"

Юлия Высоцкая

09 марта 2010

Запеченная свинина с овощами и розмарином

Оксана Пономаренко

12 января 2012

Приготовление

3 часа

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Это мясо у нас в семье едят и горячим, и холодным — в обоих случаях не остаётся. Внутри сочная овощная начинка с лимонной ноткой, снаружи румяная корочка с розмарином. Готовится почти без участия — поставила в духовку и занялась своими делами.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1,5 кг. свиной вырезки

1 морковь

Зеленый лук

Половинка лимона

1 веточка розмарина

Майонез

Горчица

1 болгарский перец

5 зубчиков чеснока

Перец и соль по вкусу

1,5кг. картофеля

Специи для картофеля

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Вырезку помыла и обсушила бумажным полотенцем. Сделала небольшие надрезы и вложила в них зубчики чеснока.

На весь экран

# шаг 2/6

Внутреннюю сторону мяса натёрла горчицей. Морковь, лимон и болгарский перец нарезала соломкой, зелёный лук оставила целым. Разложила овощи посередине вырезки, посолила и поперчила по вкусу.

На весь экран

# шаг 3/6

Завернула мясо в рулет и плотно обвязала нитью.

На весь экран

# шаг 4/6

В майонез добавила розмарин, тщательно обмазала рулет со всех сторон.

На весь экран

# шаг 5/6

Положила рулет на решётку и отправила в духовку. Картофель нарезала дольками, посолила, посыпала специями и выложила на противень под решёткой с мясом — жир будет стекать прямо в картошку.

На весь экран

# шаг 6/6

Запекала при 180 °C около двух — двух с половиной часов.

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Бедрышко ягненка, фаршированное барбарисом и черносливом

Вооружившись мудростью о том, что трудности — это ступени, ведущие нас наверх, решилась приготовить филе ягненка сама, не прибегая к помощи моих любимых шефов и не менее любимых кулинарных журналов и

Софья79

22 февраля 2014

Рецепты

Фаршированный цукини

Никого не удивлю рецептом фаршированного цукини, но может кое кому напомню, что он давненько не фаршировал овощи. Так бывает со мной, когда очередной раз ломая себе голову над вопросом "что же

vicky

18 февраля 2014

Рецепты

Ласточкино гнездо

Такие лепёшки у меня расходятся быстро — слои кетчупа, майонеза и расплавленного сыра делают своё дело. Готовить несложно, а на столе смотрится по-настоящему нарядно.