Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 15 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 15 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

МК Пряничная Деревушка

МК Пряничная Деревушка
МК Пряничная Деревушка
МК Пряничная Деревушка
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Этот новогодний проект занимает вечер, зато результат стоит на столе и не даёт покоя никому из домашних. Карамельные окошки светятся, айсинг блестит — и есть жалко, и не есть невозможно.
Ингредиенты
Самое лёгкое пряничное тесто по рецепту http://www.edimdoma.ru/recipes/33354
Карамельки
Айсинг (яичные белки и сахарная пудра)
и творческое настроение :)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Нарисовать на картоне и вырезать шаблоны: четыре стены, две половинки крыши и, по желанию, трубу.
Нарисовать на картоне и вырезать шаблоны: четыре стены, две половинки крыши и, по желанию, трубу.


На весь экран
Замесить тесто. Раскатать его и вырезать детали домика по картонным трафаретам. В стенах вырезать отверстия для окон.
Замесить тесто. Раскатать его и вырезать детали домика по картонным трафаретам. В стенах вырезать отверстия для окон.


На весь экран
Выложить детали на противень, застеленный пергаментом. Поставить в духовку и выставить таймер на шесть минут.
Выложить детали на противень, застеленный пергаментом. Поставить в духовку и выставить таймер на шесть минут.


На весь экран
Карамельки измельчить скалкой или молотком в крошку. Через шесть минут достать противень и засыпать карамельную крошку в отверстия окон вровень с поверхностью пряника. Допекать ещё четыре минуты.
Карамельки измельчить скалкой или молотком в крошку. Через шесть минут достать противень и засыпать карамельную крошку в отверстия окон вровень с поверхностью пряника. Допекать ещё четыре минуты.


На весь экран
Достать из духовки и переложить детали вместе с пергаментом на решётку до полного остывания.


На весь экран
Приготовить айсинг: взбить белок с щепоткой лимонной кислоты и сахарной пудрой до консистенции густой сметаны. Нанести узоры на остывшие детали домика и дать подсохнуть.
Приготовить айсинг: взбить белок с щепоткой лимонной кислоты и сахарной пудрой до консистенции густой сметаны. Нанести узоры на остывшие детали домика и дать подсохнуть.


На весь экран
Склеить стены айсингом и дать схватиться 30–60 минут. Затем установить крышу, подпирая половинки снаружи стаканом или другой опорой, пока айсинг не застынет.
Склеить стены айсингом и дать схватиться 30–60 минут. Затем установить крышу, подпирая половинки снаружи стаканом или другой опорой, пока айсинг не застынет.


На весь экран
По истечении 6 минут, достаём противень, засыпаем в отверстия окошек карамельки вровень с пластом пряника. Допекаем пряники ещё 4 минуты.
По истечении 6 минут, достаём противень, засыпаем в отверстия окошек карамельки вровень с пластом пряника. Допекаем пряники ещё 4 минуты.


На весь экран
Можно сделать разноцветные "стёклышки"
Можно сделать разноцветные "стёклышки"


На весь экран
Достаём из духовки, перекладываем прямники вместе с пергаментом на решётку до полного остывания.


На весь экран
Готовим айсинг: взбиваем белок с щепоткой лимонной кислоты и сахарной пудрой до состояния густой сметаны.
Готовим айсинг: взбиваем белок с щепоткой лимонной кислоты и сахарной пудрой до состояния густой сметаны.


На весь экран
Айсинг не должен растекаться, но и выдавляваться из корнетика тоже должен легко
Айсинг не должен растекаться, но и выдавляваться из корнетика тоже должен легко


На весь экран
У кого нет корнетика, делюсь советом: используйте обычный файл для документов.
У кого нет корнетика, делюсь советом: используйте обычный файл для документов.


На весь экран
Очень удобно
Очень удобно


На весь экран
После полного остывания начинаем наносить узоры на части домика
После полного остывания начинаем наносить узоры на части домика


На весь экран
...
...


На весь экран
...
...


На весь экран
...
...


На весь экран
После того, как узорчики подсохли, можно начинать сборку. Сначала склеиваем стены, даём айсингу схватиться (30-60мин.). Затем "возводим" крышу (самая сложная, по крайней мере для меня, часть). Две половинки так и норовят сползти, приготовьте что-нибудь, вроде стакана для опоры.


На весь экран
В принципе, это всё ;) Удачного "строительства"! И с Новым годом!


поделиться фото
2.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(43)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 59
Отправить
♕Таня♕
♕Таня♕
14 лет назад

Здоровооооооооо!!!!!!! 100+++++++ 👌👍👍👍

Маша
Маша
14 лет назад
♕Таня♕,

спасибо большое 😀

Апрель
Апрель
14 лет назад

красиво как загляденье!

Маша
Маша
14 лет назад
Апрель,

благодарю! ;)

Лена
Лена
14 лет назад

Настоящая деревушка...жаль трогать такую красоту да еще и сьедать...

Маша
Маша
14 лет назад
Лена,

вот до сих пор самый большой домик и стоит, правда уже без ставень на окошках)) нужно исправлять ситуацию! Праздники прошли, и уже как-то и не жалко))

Ольчик :)
Ольчик :)
14 лет назад

Очень здорово!!! Наконец-то мы дождались обещанного МК)))) Забираю до следующего НГ) 41-я)

Маша
Маша
14 лет назад
Ольчик :),

дааа, скорее снег растает, чем я довыкладываю все новогодние рецепты =Р Спасибо, Оленька, за голос!!

Ольчик :)
Ольчик :)
14 лет назад
Маша,

У нас снег только вчера выпал - так что твой рецепт в самую точку (как предвесник прихода настоящей зимы))))

Маша
Маша
14 лет назад
Ольчик :),

поздравляю с наступлением зимы! Лучше повода себя побаловать печеньками и не придумать)) Видимо во всех регионах как-то сезон сдвинулся, у нас тоже снега довольно долго не было

Мария KMW
Мария KMW
14 лет назад

Просто сказка!

Маша
Маша
14 лет назад
Мария KMW,

спасибо, Машульк!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.