Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 16 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 16 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Свиная шейка, запеченная с фенхелем и розовым перцем
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
25
19448
0
Реклама

Мясной хлебец

Мясной хлебец
Мясной хлебец
Мясной хлебец
Мясной хлебец
Мясной хлебец
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Сочетание чернослива и грецких орехов в мясном фарше звучит неожиданно, но именно оно делает этот хлебец особенным: чуть сладковатый, с хрустящими вкраплениями и густым ароматом прованских трав. Мне нравится, что такое блюдо одинаково хорошо и горячим с гарниром, и на следующий день холодным — плотно нарезанным на бутерброд. Тем, кто любит, когда в простом блюде есть маленький секрет, этот рецепт точно придётся по душе.
Ингредиенты
500 г.свинного фарша
250 г.телячего фарша
1 крупная луковица
1 зубчик чеснока
раст.масло
1 яйцо
3\4 ст. молотых белых сухарей
специи
1\2 ст.чернослива
1\2 ст. грецких орехов
1\4 ст. кедровых орехов
1\2 ст. бульйона
соль

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Лук натёрла на крупной тёрке, чеснок пропустила через пресс. Обжарила овощи в одной столовой ложке растительного масла до мягкости.


На весь экран
Чернослив нарезала небольшими кусочками.


На весь экран
В миске соединила фарш, орехи, чернослив, обжаренные овощи, сухари, яйцо и бульон. Добавила специи — смесь перцев и прованские травы. Посолила.


На весь экран
Тщательно перемешала фарш, затем несколько раз отбила его ладонями — бросала массу в миску, чтобы насытить воздухом.


На весь экран
Прямоугольную форму смазала растительным маслом и выложила фарш, разровняла поверхность.


На весь экран
Выпекала при 180 °C от 50 до 60 минут до готовности.


поделиться фото
2.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(14)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 15
Отправить
иришк@
иришк@
14 лет назад

просто и вкусно.без хлопот примите мою5

Inna
Inna
14 лет назад
иришк@,

Спасибо...

Аринушка
Аринушка
14 лет назад

Вкуснота.Голосую

Inna
Inna
14 лет назад
Аринушка,

Спасибо...

Людмила
Людмила
14 лет назад

Хорошая замена магазинным колбасам! Голосую, 12-я.

Inna
Inna
14 лет назад
Людмила,

Согласна на 100%...Спасибо за голос...

Иринка
Иринка
14 лет назад

голос +5!

Inna
Inna
14 лет назад
Иринка,

Спасибо...

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
14 лет назад

Какой интересный рецепт! Голосую 8-я)

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.