Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 15 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 15 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

РЫБНАЯ ЗАПЕКАНКА МОЕЙ МАМЫ

РЫБНАЯ ЗАПЕКАНКА МОЕЙ МАМЫ
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

В эти выходные я ездила в гости к родителям. И конечно же моя мамуленька расстаралась, чтобы порадовать долгожданного гостя. Эта нежно любимая мною с детства рыбка просто объедение. Я успела сфотографировать это чудо для вас, друзья мои! и конечно же уточнила рецепт)) Раскрываю секреты мамочки)))
Ингредиенты
рыба минтай замороженная-2 шт (около 1 кг.)
мука для обжаривания кусочков рыбы
масло растительное
соль
лук-4-5 средних луковиц
морковь-6-7 маленьких или же 2-3 больших
томат домашний-1\2 стакана
10 куриных яиц
1\2 ст. молока
пучок петрушки
соль

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Минтай разморозила, почистила и нарезала на порционные кусочки толщиной 1,5–2 см. Обваляла в муке с солью и обжарила на растительном масле до румяной корочки.


На весь экран
Лук нарезала и обжарила на масле пару минут до прозрачности. Добавила морковь и потушила ещё пять минут на медленном огне. Затем добавила томат и тушила ещё 10 минут до готовности лука.


На весь экран
Для заливки взбила яйца с молоком, солью и измельчённой петрушкой.


На весь экран
В форму для запекания равномерно разложила рыбу, сверху распределила овощную зажарку и залила всё яичной смесью.


На весь экран
Отправила форму в духовку на 20–30 минут при температуре 200 °C. Когда яичная смесь загустела, вынула форму и дала немного остыть. Подавала тёплой.
Отправила форму в духовку на 20–30 минут при температуре 200 °C. Когда яичная смесь загустела, вынула форму и дала немного остыть. Подавала тёплой.


поделиться фото
2.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 26
Отправить
Pronya
Pronya
14 лет назад

Леночка, я с отчетом - очень вкусная запеканка! Еще раз спасибо вашей маме!

Totosha
Totosha
14 лет назад

Замечательный рецепт и шикарное исполнение моей супругой! В наглую пишу с аккаунта Тотоши! Спасибо! Маме привет:) !

Lena
Lena
14 лет назад
Totosha,

обязательно передам))) на здоровье))

Sashen'ka
Sashen'ka
14 лет назад

Московское время 2 часа 14 минут и вот наконец-то здесь...запеканочка чудо!!!! Маме огромный привет и спасибо.))))

Lena
Lena
14 лет назад
Sashen'ka,

О Боже!!! Сенечка так поздно) Спасибо тебе, за то что не забыла))

Sashen'ka
Sashen'ka
14 лет назад
Lena,

как же я могла забыть.)))

Мурзик
Мурзик
14 лет назад

ммм) супер-вещь) утаскиваю в копилочку)) голосую)

Lena
Lena
14 лет назад
Мурзик,

на здоровьице! надеюсь вам понравиться))) Спасибочки за голос)

Черешенка
Черешенка
14 лет назад

Леночка, запеканка очень вкусная! Забрала себе!!! 5+1!

Lena
Lena
14 лет назад
Черешенка,

Ой спасибоньки, Оленька)

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.