Вместо бекона можно взять копченую грудинку, сало с мясными прослойками или вяленую говядину с небольшим количеством жира, который даст сочность и нежность соусу. Конечно, есть жирное каждый день не

Юлия Высоцкая

29 мая 2021

Цыпленок, запеченный с фенхелем и апельсинами

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Цыпленок, запеченный с фенхелем и апельсинами

В таком маринаде я готовлю не только курицу, но и перепелок, и индейку, и даже кролика. Вместо апельсинов можно взять мандарины или клементины, не страшно, если они слегка подгорят под грилем —

Юлия Высоцкая

24 октября 2013

Видеорецепты по теме

Утиные ножки, томленные в вине с апельсиновой цедрой и пряностями

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Утиные ножки, томленные в вине с апельсиновой цедрой и пряностями

Утиные ножки хороши тем, что всегда получаются очень сочными и нежными, к тому же их можно приготовить заранее — на следующий день они будут еще вкуснее. Цедра здесь очень уместна, утка любит

Юлия Высоцкая

28 ноября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Гусь с яблоками

Гуся я запекаю не так часто, потому что готовится он не быстро, но зато получается фантастически вкусно, особенно с яблоками! Гусиный жир я потом перетапливаю — в нем очень вкусно запекать картошку.

Юлия Высоцкая

18 апреля 2020

Острые куриные крылышки в азиатском соусе

ХлебСоль

27 октября 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Крылышки получаются с плотной пряной глазурью и заметным имбирным жаром.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

На 4-6 порций:

1 кг куриных крыльев

200 г сладкого тайского соуса чили

6 ст. л. соевого соуса

3 зубчика чеснока

30 г свежего имбиря

100 мл воды

2 перчика чили

соль

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

Чеснок и имбирь натереть на мелкой тёрке.

На весь экран

# шаг 2/5

Смешать с тайским соусом, водой, соевым соусом и щепоткой соли. Перец чили нарезать кольцами и добавить в маринад.

На весь экран

# шаг 3/5

Куриные крылышки погрузить в маринад и оставить на два часа.

На весь экран

# шаг 4/5

Уложить крылышки вместе с маринадом в форму для запекания и готовить при 190 °C около часа, время от времени поливая выделившимся соком.

На весь экран

# шаг 5/5

Подать сразу — горячими, как основное блюдо или закуску.

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Тыквенные "драники" с пармезаном и курица в итальянских приправах

Удивила? Почему бы нет В Италии готовят тыквенное ризотто, тыквенные ньокки, пиццу, лазанью тоже с тыквой Я придумала на наш манер дранички из мускатной тыквы, её ещё в народе называют

13 февраля 2015

Рецепты

Куриные колбаски с шампиньонами и кедровыми орешками

Вдохновленная нашими талантливыми Наденькой Надежда, Наташенькой Natali и Леночкой Мальва я решилась тоже приготовить фаршированную курочку, но не целиком, а только ножки и бедрышки. В результате

Софья79

12 марта 2014

Рецепты

Шашлыки из рубленного мяса с овощами

Весна за окном!И уже так хочется отправится на пикник с хорошей компанией! Но погода пока не позволяет: сыро и промозгло! Поэтому не отчаиваемся и устраиваем дома мини-пикничек! В теплом семейном