Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 14 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 14 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Нежный шоколадный тарт

Нежный шоколадный тарт
Нежный шоколадный тарт
Нежный шоколадный тарт
Нежный шоколадный тарт
Нежный шоколадный тарт
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Тарт, который не требует ни опыта, ни специальных форм. Начинка — почти как горячий шоколад, только застывший: гладкая, сливочная, с лёгкой дрожью в центре.
Ингредиенты
Для теста:
300-350 гр. песочного печенья (у меня Юбилейное традиционное)
120 гр. растопленного сливочного масла
Для заливки:
300 мл. сливок (жирностью 15-20%)
2 яйца
200 гр. молочного шоколада
20 гр. сливочного масла

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Печенье небольшими порциями кладём в пакет и разбиваем скалкой до мелкой крошки.


На весь экран
Крошку заливаем растопленным сливочным маслом и хорошо перемешиваем. Выкладываем в разъёмную форму, распределяя по дну и бортикам.


На весь экран
Ставим форму с основой в духовку, разогретую до 160–170 °C, на 10 минут.


На весь экран
В кастрюле на среднем огне нагреваем сливки. Добавляем сливочное масло и молочный шоколад, помешиваем до растворения. Снимаем с огня, как только шоколад растопится.


На весь экран
В отдельной посуде хорошо взбиваем два яйца, затем вливаем их в шоколадно-сливочную смесь и перемешиваем.


На весь экран
Выливаем начинку в слегка остывшую форму с основой. Запекаем при 180–200 °C ещё 10–15 минут. Начинка может выглядеть слегка жидкой — это нормально.


На весь экран
Достаём тарт из духовки и убираем в прохладное место не менее чем на 30 минут.


поделиться фото
2.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(82)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 13
Отправить
Лара Чуйшбаева ( Борзенко )
Лара Чуйшбаева ( Борзенко )
11 лет назад

ОЛЯ ,РАЗМЕР ФОРМЫ ? СПАСИБО.

Натали М
Натали М
13 лет назад

Благодарю за рецепт вкуснейшего тарта😃я использовала черный шоколад вместо молочного, и ещё мне понравилось,что он легко и ровно режется. Девочки, всем рекомендую!!!!💐

OrXiDeYa
OrXiDeYa
14 лет назад

Это так вкусно!!! :))) Гости в восторге, я тоже!!! Самое классное - очень быстро в приготовлении!!!Пасибки!!!
И выдержать в холодильнике лучше подольше........часик-полтора.........ВКУСНЕЕ!!! Фото добавляю)

Ponchik
Ponchik
14 лет назад

Dumau vkusno.

Жози
Жози
14 лет назад

48-я. Очень вкусно!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.