Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 14 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 14 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Арабский хлеб "Пита" (ура получилось!!!)

Арабский хлеб "Пита" (ура получилось!!!)
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Пита получается с первого раза, если противень успел раскалиться как следует.
Ингредиенты
500г муки
15-20г свежих дрожжей
300мл теплой воды
3 ст.л растительного масла
1 ч.л с горкой соли

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Замесить тесто из воды, муки, свежих дрожжей, растительного масла и соли. Накрыть и оставить в тёплом месте для брожения на один-два часа.
Замесить тесто из воды, муки, свежих дрожжей, растительного масла и соли. Накрыть и оставить в тёплом месте для брожения на один-два часа.


На весь экран
Выбродившее тесто разделить на 10–12 равных частей. Каждому кусочку придать округлую форму, накрыть полотенцем и дать отдохнуть 15 минут.
Выбродившее тесто разделить на 10–12 равных частей. Каждому кусочку придать округлую форму, накрыть полотенцем и дать отдохнуть 15 минут.


На весь экран
Каждый шар раскатать в лепёшку, накрыть полотенцем и оставить ещё на 10 минут.
Каждый шар раскатать в лепёшку, накрыть полотенцем и оставить ещё на 10 минут.


На весь экран
Духовку разогреть до 220 °C, противень поставить внутрь заранее, чтобы раскалился. Выпекать лепёшки 7–8 минут.
Духовку разогреть до 220 °C, противень поставить внутрь заранее, чтобы раскалился. Выпекать лепёшки 7–8 минут.


На весь экран
Выпекать на раскаленном листе в нагретой до 220 градусах духовке 7-8 минут.
Выпекать на раскаленном листе в нагретой до 220 градусах духовке 7-8 минут.


На весь экран
Охладить сложив стопкой и завернув в полотенце и положив в пакет.
Охладить сложив стопкой и завернув в полотенце и положив в пакет.


поделиться фото
2.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(42)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 15
Отправить
Ольга
Ольга
14 лет назад

Спасибо за рецепт, так хочется научиться готовить настоящую питу, думаю, что теперь у меня получиться...😘

Valer
Valer
14 лет назад

Спасибо за рецепт. Ура! У меня тоже наконец-то получилось и я даже добавил полстакана молотых грецких орехов. Зря я это сделал - быстро съел, а нельзя....ни одна диета потом не поможет.

Ирина
Ирина
15 лет назад

сегодня делала по вашему рецепту. тесто получилось, должно быть слегка мягковатым? забыла дать им отдохнуть в колобочках и в раскатанном виде, так что пухлячков не получилось, хотя лепешки оч вкусные....подскажите какое по консистенции тесто получается?

Kamilla
Kamilla
15 лет назад

Спасибо за рецепт, питы получились отличные!!! 5+

домохозяйка
домохозяйка
15 лет назад

потрясающе! Видела как то, что еще в тесто мед добавляют, уж не знаю для чего, но было вкусно! 5+1!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.