НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Рис со свининой, клюквой и пряностями

Это не плов, скорее, вариация на тему плова. Подобное сочетание риса с мясом есть почти в любой кухне мира — где-то паэлья, где-то ризотто, где-то пилав… Мне кажется, это такая беспроигрышная история,

Юлия Высоцкая

20 ноября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Ризотто с перепелками

Бывает настроение, когда хочется приготовить что-то итальянское или французское, что-то оттуда, где пальмы, море, песок! Ризотто я люблю за то, что оно допускает бесконечное количество импровизаций,

Юлия Высоцкая

16 мая 2023

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Гречка с грибами, луком и укропом

Для этого блюда подойдут любые замороженные или свежие грибы. Если грибы замороженные, хорошо для аромата добавить в сковороду во время жарки 1–2 сушеных белых гриба, растерев их пальцами. Можно

Юлия Высоцкая

12 ноября 2009

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Рыбный пирог с креветками

Юлия Высоцкая

23 января 2011

Ризотто фаршированный...Постные дни

Иринка

02 марта 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Мой рисо-капусто-плов — идею подсмотрела в греческой кухне, но переделала по-своему.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Рис длиннозерный 2ст.

Помидоры 2шт.крупных.

Болгарский перец 1шт.

Шафран

Куркума

Кориандр молотый

Капуста 300г

Репч.лук 1шт.крупный

Чеснок несколько зубчиков

Морковь 1шт.

Соль

Соевый соус 3-4ст.л.

Укроп

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Рис залила холодной водой и оставила на 30 минут. Затем хорошо просушила и отварила в двух стаканах холодной воды.

На весь экран

# шаг 2/8

В середине варки добавила шафран, растворённый в двух ст. л. воды, и куркуму.

На весь экран

# шаг 3/8

Лук мелко нарезала и обжарила, добавила натёртую морковь, обжарила вместе.

На весь экран

# шаг 4/8

Добавила капусту и жарила почти до готовности. Затем добавила один нарезанный помидор, посолила и потушила до мягкости — овощное рагу готово.

На весь экран

# шаг 5/8

Поставила стакан в центр блюда и выложила вокруг него золотистый рис. Сбрызнула соевым соусом, посыпала свежим укропом.

На весь экран

# шаг 6/8

Сверху на рис выложила дольки свежего помидора, затем — капустно-помидорную массу. Разровняла.

На весь экран

# шаг 7/8

Снова выложила слой риса, сбрызнула соевым соусом, украсила укропом и кольцами свежего болгарского перца.

На весь экран

# шаг 8/8

Вот он,"фаршированный"рис-ризотто!!))

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Свинина с перловкой, черносливом и арахисом by Alekseev

Кулинарный эксперимент удался — и это не преувеличение. Сочетание жареной свинины с перловкой выглядит просто, но чернослив даёт неожиданную сладость, а хрустящий арахис с зелёным луком меняют всё