НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Пирог с карамелизированными грушами

Вариация на тему тарта татен. Тарт татен можно делать с любыми фруктами, главное, чтобы они не расползались и не превращались в пюре. Вот и груши для этого пирога должны быть крепкими и ароматными —

Юлия Высоцкая

30 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Пирог с белым шоколадом и малиной

Чтобы белки хорошо взбились, постарайтесь, чтобы в них не попало ни капли желтка и обязательно охладите. Если вы не уверены в своей форме, лучше выстелить ее бумагой для выпечки, смазанной сливочным

Юлия Высоцкая

03 июня 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Лимонная шарлотка с голубикой

Сметана придает тесту приятную кислинку и сочность, а цедра лимона прекрасно дружит с ягодами — сюда подойдут любые, даже замороженные. Можно добавить корицу, ваниль — пряности и специи, которые

Юлия Высоцкая

16 июня 2015

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Ореховый пирог с яблоками и малиной

Этот рецепт располагает к экспериментам, так что фрукты и орехи берите на свой вкус — и миндаль подойдет, и даже грецкие орехи. Можно уменьшить количество сахара или заменить часть сахара стевией,

Юлия Высоцкая

04 апреля 2020

Творожный пирог с абрикосами

Ирина Ц

23 марта 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Этот пирог выручает, когда хочется домашней выпечки без долгой возни с тестом. Крошка замешивается за пять минут миксером, творожная начинка с белками выходит лёгкой, почти суфлейной. Абрикосы внутри остаются мягкими и немного кислят — хорошо оттеняют сладость творога. Пирог получается сытным, но не тяжёлым, и одинаково хорош тёплым и охлаждённым.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

тесто:

2-3 ст. муки

0,5 ст.сахара

200 гр.масла

1 ч.л.разрыхлителя

творожная начинка:

500 гр.творога

3/4 ст.сметаны

3 яйца

0,5 ст. сахара

1 ч.л. ванил.сахара

абрикосы

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/6

Взбить сливочное масло с сахаром миксером до пышной массы. Смешать муку с разрыхлителем и добавить в масляно-сахарную смесь. Взбивать миксером до получения однородной крошки.

На весь экран

# шаг 2/6

Творог размять вилкой до однородной массы. Добавить сметану и желтки, перемешать. Белки пока отложить.

На весь экран

# шаг 3/6

Взбить белки с сахаром до густой устойчивой массы. Аккуратно ввести в творожную смесь и перемешать.

На весь экран

# шаг 4/6

В форму выложить две трети теста-крошки, равномерно распределить по дну и бокам.

На весь экран

# шаг 5/6

На тесто выложить нарезанные абрикосы. Залить творожной начинкой. Сверху равномерно присыпать оставшейся третью теста-крошки.

На весь экран

# шаг 6/6

Выпекать пирог 30–40 минут при 180 °C до румяной поверхности.

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Творожный пирог с противня

Пирог получился вкусный, с тонкой основой из теста и высоким слоем нежной, похожей на творожное суфле, начинки. Дополнительный слой с безе придает этому пирогу изысканность и праздничный вид. Если

МарциПанка

29 июня 2016

Рецепты

Глинтвейновые кусочки

Очаровательная рождественская немецкая выпечка Gluhwein-Happchen. Вкуснейшие кусочки с ароматным глинтвейном и шоколадом украсят праздничный стол или станут прекрасным подарком друзьям и

Ms Frisella

22 декабря 2015

Рецепты

Тыквенный пай ( Pumpkin Pie)

Хочу поучаствовать в конкурсе с ароматным тыквенным паем. Обратите внимание, что тесто уже облегчено за счёт замены половины масла на творог (у меня обезжиренный), а сливки, которые идут в начинку