НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Осенний кекс с грушами и шоколадом

Это очень удачный рецепт, такой кекс можно приготовить с изюмом, курагой, черносливом, вместо миндаля измельчить фундук или грецкие орехи, с кешью будет прекрасно, фисташки можно попробовать… А можно

Юлия Высоцкая

25 сентября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Тарт с помидорами, тимьяном и хариссой

Мне кажется, нет человека, которому бы не нравилось хрустящее, золотистое слоеное тесто, а начинка может быть абсолютно любой: цукини, баклажаны, сладкий перец, карамелизированный лук с сыром… Хорошо

Юлия Высоцкая

04 июня 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Шоколадный пирог с орехами и грушей

Пирог готовится без муки, на основе орехов и яичных белков. Amaretto можно заменить ромом или граппой. Готовый пирог украсьте какао или сахарной пудрой и дополните сливочным мороженым.

Юлия Высоцкая

02 декабря 2019

Сконы из цельнозерновой муки со сметаной и клубничным джемом

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Сконы из цельнозерновой муки со сметаной и клубничным джемом

Сконы можно сделать из цельнозерновой муки пополам с ржаной или кукурузной, а йогурт заменить нежирной сметаной. И помните, чем меньше вы работаете с тестом, тем более рыхлым и воздушным оно

Юлия Высоцкая

21 апреля 2021

Швейцарский ореховый торт "Engadine"

Любовь

14 апреля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Я наткнулась на этот рецепт случайно, он потом пропал с сайта — и я решила выложить его заново, уже со своими фотографиями. Торт меня удивил: тесто тонкое и рассыпчатое, начинка — густая ореховая карамель, которая застывает внутри плотным пластом. Ничего лишнего, всего шесть ингредиентов — а результат совсем не простой. Если вы любите орехи и карамель, этот пирог точно вам понравится.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

250 г муки,
80 г сахара,
1 яйцо,
100 г сливочного масла,
200 г грецких орехов,
200 г сахара,
1 ст.л. меда,
200 г сливок (30%-можно меньше).

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Муку смешиваем со сливочным маслом, добавляем сахар и яйцо, перемешиваем до однородности. Если тесто крошится, добавляем немного воды или смачиваем руки при вымешивании. Убираем в холодильник на один час.

На весь экран

# шаг 2/6

Достаём тесто из холодильника, оставляем при комнатной температуре на 30 минут. Грецкие орехи крупно нарезаем.

На весь экран

# шаг 3/6

Сахар карамелизируем до светло-коричневого цвета. Добавляем орехи, сливки и мёд, доводим до кипения. Снимаем с огня и даём немного остыть.

На весь экран

# шаг 4/6

Разогреваем духовку до 180 °C. Тесто делим на две части — одна должна быть чуть больше другой. Раскатываем каждую толщиной около 3 мм.

На весь экран

# шаг 5/6

Большую часть теста укладываем в форму на пергамент. Равномерно распределяем ореховую карамельную начинку. Накрываем второй частью теста.

На весь экран

# шаг 6/6

Выпекаем 30–40 минут до золотистого цвета.

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Печенье «Амаретти»

Амаретти хороши сами по себе с чаем, кофе или молокомА в десертах они просто неотразимы

Nora

18 июня 2016

Рецепт дня

Пляцок с заварным творожным кремом

Елена Ковач (kovachev)

12 июня 2016

Рецепты

Домашний сливовый пирог

Предлагаю еще один вариант быстрого фруктового пирога из продуктов, которые всегда есть под рукой

Nora

17 августа 2016

Рецепты

Маффины с апельсином и бананом

Хочу напомнить всем о чудесных шоколадных маффинах от нашей Оли-Черешенки (с моими изменениями) — https://www.edimdoma.ru/retsepty/38025-shokoladno-apelsinovye-maffiny-postnye. Они хорошо переносят