Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 10 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 10 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Кулебяка с семгой, рисом и яйцами
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
140
112290
5
Реклама

Пирог с вишней и грушами

Пирог с вишней и грушами
Пирог с вишней и грушами
Пирог с вишней и грушами
Пирог с вишней и грушами
Пирог с вишней и грушами
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Когда хочется испечь что-то домашнее без лишней возни, этот пирог — отличный выбор. Тесто замешивается за несколько минут, вишня идёт прямо из морозилки, а груши сверху карамелизируются при выпекании и дают приятную кисло-сладкую нотку. Мякиш получается мягким, чуть влажным — не сухой бисквит, а что-то среднее между пирогом и запеканкой. Разрезать лучше остывшим: тогда кусочки держат форму и не разваливаются на тарелке.
Ингредиенты
4 яйца
200 гр сметаны
200 гр майонеза
1 п разрыхлителя
2-3 ложки сахара
1-1,5 стакана муки
Начинка:
600 гр вишни(у меня замороженная)
сахар(по вкусу)
2 груши

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Смешиваем все ингредиенты теста: яйца, сметану, майонез, сахар и разрыхлитель — до однородной массы.
Смешиваем все ингредиенты теста: яйца, сметану, майонез, сахар и разрыхлитель — до однородной массы.


На весь экран
Выливаем половину теста в форму для выпечки.
Выливаем половину теста в форму для выпечки.


На весь экран
Раскладываем замороженную вишню поверх теста, посыпаем сахаром.
Раскладываем замороженную вишню поверх теста, посыпаем сахаром.


На весь экран
Заливаем оставшейся половиной теста.
Заливаем оставшейся половиной теста.


На весь экран
Грушу нарезаем дольками и выкладываем сверху по кругу.


На весь экран
Выпекаем при 180 °C до золотистой корочки.


На весь экран
Даём пирогу полностью остыть и только потом разрезаем.


поделиться фото
2.5
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 23
Отправить
Светикс
Светикс
4 года назад

девочки, скажите, пож-та, майонез не чувствуется при выпечке?)) как-то удивилась сладкий пирог с ягодами и тесто с майонезом)

Чиша
Чиша
14 лет назад

Пирожок получился на славу!Я его еще сах сиропчиком полила для блеску!Супер! Спасибо!

Катя
Катя
14 лет назад

Мариночка, 23й голос домашнему, уютному пирогу!!!😀

Мария KMW
Мария KMW
14 лет назад

Голосую за аппетитный пирог!flower

Olga VG
Olga VG
14 лет назад

19, вкусно и красиво)

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.