Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 15 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 15 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Перепелки, запеченные в горчице под соусом песто
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
43
88920
1
Куриные ножки, замаринованные в йогурте с кайенским перцем
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
73
39257
2
Реклама

Курица в гнезде

Курица в гнезде
Курица в гнезде
Курица в гнезде
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Такое блюдо у меня получается быстрее, чем заказ доставки. Вок, острый соус, хрустящая брокколи — и на тарелке уже готово что-то настоящее.
Ингредиенты
300 г гречишной лапши
2 куриные грудки
200 г соцветий брокколи
150 г смеси грибов (шитаке, вешенки)
8 стеблей зеленого лука
1 красный чили
1 зубчик чеснока
маленький пучок кинзы
1 ст.л. кунжутного масла
Для соуса:
2 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. меда
1 ст.л. сладкого соуса чили
1 ст.л. кунжутного масла
1 ч.л. имбирной пасты
1 ст.л. семени кунжута (для посыпки)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Брокколи разбираем на мелкие соцветия. Грибы, куриные грудки, чеснок и чили нарезаем тонкими полосками. Кинзу и зелёный лук мелко рубим. Каждый ингредиент раскладываем по отдельным мискам.


На весь экран
Готовим соус: тщательно смешиваем соевый соус, пасту, мёд, кунжутное масло и все остальные составляющие соуса до однородности. Небольшую часть соуса откладываем для подачи.


На весь экран
В воке или сковороде с тонким дном разогреваем одну столовую ложку кунжутного масла. Выкладываем курицу и слегка обжариваем.


На весь экран
Добавляем брокколи, перемешиваем с курицей и жарим на среднем огне ещё пять минут.


На весь экран
Кладём грибы, чили и чеснок, вливаем соус. Жарим ещё два-три минуты.


На весь экран
В самом конце добавляем зелёный лук и кинзу, снимаем сковороду с огня. В кипящую воду закладываем лапшу и варим по инструкции на упаковке, но не более пяти минут.


На весь экран
Готовую лапшу выкладываем на тарелку в виде гнезда. В центр кладём курицу с овощами, поливаем отложенным соусом и посыпаем кунжутом, предварительно подсушенным на сухой сковороде пять-восемь секунд.


поделиться фото
2.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(10)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 15
Отправить
KL
KL
14 лет назад

Гречневая лапша - это хорошо 👌😘

wellness
wellness
14 лет назад
KL,

pooh_lol

Elen@Lat
Elen@Lat
14 лет назад

:)Мой голос!flower

Надежда
Надежда
14 лет назад

8-ая:)

wellness
wellness
14 лет назад
Ла Ванда
Ла Ванда
14 лет назад

голосую)))))

wellness
wellness
14 лет назад
LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
14 лет назад

Супер! Я с недавних пор тоже полюбила гречневую лапшу. С овощами и курицей - прекрасно! У меня тоже такой вариант есть, очень вкусно!

wellness
wellness
14 лет назад
LapSha (Мария),

Спасибо! Если честно, я очень редко ем лапшу, картошку, рис,... Больше все-таки предпочитаю хлеб и хлебцы. А вот это как раз был тот случай :)

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.