Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 16 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 16 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Бисквит "Летний-Клубничный"

Бисквит "Летний-Клубничный"
Бисквит "Летний-Клубничный"
Бисквит "Летний-Клубничный"
Бисквит "Летний-Клубничный"
Бисквит "Летний-Клубничный"
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Для меня этот торт — настоящий знак начала лета. Бисквит выходит лёгким, крем пахнет свежей клубникой, и никакой лишней суеты на кухне.
Ингредиенты
ТЕСТО:
8 холодных яиц;
1 стакан сахара;
1 1/4 стакана муки;
ваниль на кончике ножа.
КРЕМ:
600 гр. сметаны;
1 кг клубники;
сахар 0,5 стакана (можно добавить по вкусу).

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Отделила желтки от белков. Желтки растёрла с сахаром добела.


На весь экран
В желтковую массу добавила муку и хорошо перемешала.


На весь экран
Белки взбила до крепкой пены.


На весь экран
Осторожно ввела белковую пену в желтковую массу — вмешивала аккуратно, чтобы не осадить пену.


На весь экран
Тесто выложила в смазанную маслом форму и выпекала в духовке 20 минут. Готовый бисквит остудила и оставила отстояться пару часов.


На весь экран
Клубнику очистила от плодоножек. Крупные красивые ягоды отложила для украшения, остальные смешала блендером со сметаной и сахаром — получился жидкий крем.


На весь экран
Бисквит разрезала на два-три коржа, щедро промазала кремом, между коржами разложила половинки свежих ягод. Залила сверху оставшимся кремом и убрала в холодильник на 10 часов. Перед подачей украсила клубникой.


поделиться фото
2.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 9
Отправить
Elen@Lat
Elen@Lat
14 лет назад

:)Голосую. действительно, легкий, клубничный, ну летний на все 100!!!pooh_lol

Надежда
Надежда
14 лет назад

14-ая,красота!heart😀

Veronika
Veronika
14 лет назад

Летний и красивый! Голосую:)

светик
светик
14 лет назад

красивый тортик!голосуюflower

Светлана
Светлана
14 лет назад

очень красивый тортик)))а у нас как раз скоро праздник))голосую)

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.