Кексы, маффины — прекрасная идея для пикника, их очень просто готовить и идеально брать с собой. К тому же рецепты всегда можно подстроить под себя — добавить нарезанные кусочками сезонные фрукты или

Юлия Высоцкая

11 июня 2022

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Кексы с грейпфрутом

Грейпфрут добавляют в выпечку крайне редко, а зря — фруктовые соки очень хорошо работают в соединении с содой или разрыхлителем. В этом рецепте чудесное превращение грейпфрута в десерт происходит с

Юлия Высоцкая

03 декабря 2022

Видеорецепты по теме

Яблочные маффины на кефире с орехами и отрубями

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Яблочные маффины на кефире с орехами и отрубями

Если яблоки маленькие, возьмите две штуки, а фундук, чтобы он был ароматнее, подсушите предварительно в духовке. И не вымешивайте тесто слишком долго, иначе маффины получатся плотными и жесткими!

Юлия Высоцкая

09 сентября 2015

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Маффины с семечками и начинкой из джема

Эти маффины я иногда называю «Здоровье», помимо овсяных хлопьев здесь и подсолнечник, и невероятно полезное льняное семя — та самая правильная Омега, которая нам нужна! Все семена при желании можно

Юлия Высоцкая

16 октября 2021

Маффины с малиной

Homemadefood

21 июня 2012

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

6 персон

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

50 г сливочного масла

100 г сметаны (20% жирности)

75 г коричневого сахара

1 крупное яйцо или 2 мелких

150 г муки

1/2 ч л разрыхлителя

соль на кончике ножа

100 г малины

сахарная пудря для посыпки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

Масло комнатной температуры взбить с сахаром.

На весь экран

# шаг 2/5

Добавить сметану, яйца и соль. Тщательно взбить.

На весь экран

# шаг 3/5

Муку смешать с разрыхлителем, добавить в масляно-яичную смесь, хорошо перемешать.

На весь экран

# шаг 4/5

Формы для маффинов смазать маслом, положить по 1 ложке теста, выложить 2-3 ягоды малины, укрыть ягоды тестом, положить еще 2 ягодки, опять покрыть тестом.

На весь экран

# шаг 5/5

Духовку нагреть до 180 градусов. Выпекать маффины 15-20 минут до готовности. Остудить, вынуть из формы, украсить сахарной пудрой.

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Творожно-кокосовый кекс с абрикосами

Продолжаем эксперименты с творожными кексами На этот раз я решила добавить в кекс абрикосы. Идеально подойдут любые: свежие, консервированные или замороженные. Дополнительно рекомендую добавить

Natali

31 мая 2014

Рецепты

Кукурузный закусочный кекс с беконом

В оригинале этот рецепт назывался Кукурузный хлеб. Но все же он отличается от привычного нам хлеба, скорее это кексо-хлеб и по структуре, и по способу замешивания. Поэтому, внеся

Елена-Шоколад

21 мая 2016

Рецепты

Морковно-яблочный пирог

Рецепт из разряда "на каждый день". Ничего необычного, просто очень вкусный пирожок, и готовить быстро и легко. В данном случае я забыла добавить разрыхлитель. Но пирог все равно получился! С